亞谷特蘭州牛肉面 (已搬遷) 新店位置

朋友告知才知道原来平时走过新纪元广场附近也没有发现角落有间餐厅因为实在太不起眼了。价钱合理即场有人手打兰州拉面，诚意十足大概是因为位置较偏的原因，店内人数不多，位置坐不满酸菜牛腩面，酸菜味道浓兰州传统拉面汤味浓牛𦟌一半筋一半肉，而且切牛𦟌的片刀法非常均匀，又薄又入味。手打拉面拉得够幼细又均匀但间中有一点形状不一，口感跟一般日式拉面般的硬度不一样，较软。蛋是用上茶叶蛋，十分有诚意虽然不算太入色但算入味。