聯華茶餐廳

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休息中

等了若20分钟，一捧出来， 就嗅到有焦香虽然一迅即散，但我仍对它满心期待其实在于我个人而言，焗猪扒饭的酱汁没有芝士已有点扣分，再加上这酱汁不甜不酸，没茄味，只有数块没有茄味的茄件和红萝卜充撑场面，所以酱汁部分可以忽略。猪扒是吉烈猪扒， 有层面包糠的炸衣，应该是碟头饭-吉列猪扒饭那边搬过来，一开头的2-3 口也感到脆口， 应该因为有被焗炉焗脆，但再吃下去，就只感到又淋又厚的粉团，因为它的粉确实上得不少，再加上被酱汁浸软了。猪扒虽是厚实， 不柴不嚡， 但有欠肉味， 也不松软。至于我最期待的炒饭底， 也令我大跌眼镜，饭跟坊间一般焗饭一样，也是太湿偏淋， 饭也是用一些平价米，无饭香之余， 更是碎湿湿的， 虽然也看到明显蛋丝，但蛋味也不足，也没镬气虽然有捧上一碗没有牛肉的罗宋汤， 以61元之价，吃这个质数的焗猪扒饭， 性价比太低了， 所以不值得推荐。