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2019-04-22
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假期最好同朋友一齐来个华丽英式下午茶！早前相约朋友来叹茶，呢到系充满华丽欧陆式风格既咖啡厅，高质英伦风呢到采用英式茶具同欧陆式桌椅，充满英国风情呢个下午茶HKD298/per person , HKD568/2 person 而且所用食材新鲜，糕饼都系当日制作整个下午茶套餐包两杯茶或咖啡，款式亦多我朋友拣维多利亚玫瑰花茶，浓浓带清幽玫瑰花香气既花茶，入口唔会苦涩;而我拣既系维多利亚玫瑰鲜奶咖啡,入口香滑带玫瑰花香，十分好饮之后就先来个热呼呼的英式松饼配玫瑰红桑子，加上玫瑰红莓果酱及浓厚鲜奶油，令味道更香，入口更富口感味道之后再来主打三层咸甜点，卖相好吸引好精致，焦糖炖蛋香甜蛋香，焦糖烧得香口先由咸点开始，左面的香煎蟹肉饼，入口浓浓蟹肉，好鲜味右面的迷你小牛汉堡，汉堡包烘得香脆，小牛好香好有牛味，但又唔同平时食到的普通汉堡牛扒，食落口十分好吃而甜点更系不可错过，中间既系马卡龙，草莓挞及意式奶冻，马卡龙比起外面吃到的不会太甜，面草莓挞既草莓好香甜，挞好香脆，比起平常吃到的这里更出色！意式奶冻上面洒上点点玫瑰花瓣，入口软滑，唔会好甜，奶香十足终于到最上层，最令人期待的左面既系店内主打，伯爵
早前相约朋友来叹茶，呢到系充满华丽欧陆式风格既咖啡厅，高质英伦风
呢到采用英式茶具同欧陆式桌椅，充满英国风情
呢个下午茶HKD298/per person , HKD568/2 person
而且所用食材新鲜，糕饼都系当日制作
整个下午茶套餐包两杯茶或咖啡，款式亦多
我朋友拣维多利亚玫瑰花茶，浓浓带清幽玫瑰花香气既花茶，入口唔会苦涩;而我拣既系维多利亚玫瑰鲜奶咖啡,入口香滑带玫瑰花香，十分好饮
之后就先来个热呼呼的英式松饼配玫瑰红桑子，加上玫瑰红莓果酱及浓厚鲜奶油，令味道更香，入口更富口感味道
之后再来主打三层咸甜点，卖相好吸引好精致，焦糖炖蛋香甜蛋香，焦糖烧得香口
先由咸点开始，左面的香煎蟹肉饼，入口浓浓蟹肉，好鲜味
右面的迷你小牛汉堡，汉堡包烘得香脆，小牛好香好有牛味，但又唔同平时食到的普通汉堡牛扒，食落口十分好吃
而甜点更系不可错过，中间既系马卡龙，草莓挞及意式奶冻，马卡龙比起外面吃到的不会太甜，面草莓挞既草莓好香甜，挞好香脆，比起平常吃到的这里更出色！
意式奶冻上面洒上点点玫瑰花瓣，入口软滑，唔会好甜，奶香十足
终于到最上层，最令人期待的
左面既系店内主打，伯爵茶戚风蛋糕，用上伯爵茶自家制，系店主妈妈招牌兼拿手的蛋糕，入口充满伯爵茶香，而面层的焦糖酱唔甜但香又滑，配上一同吃口感更出众
拿破仑亦比外面吃到的更美味
鲜果好新鲜唔会酸，拿破仑香脆唔会好甜，恰到好处
最后歌剧院蛋糕亦唔会好甜，入口唔硬，口感柔软~
整体来说，这里令我意想不到，卖相讨好，但味道及所用既食材新鲜好吃，甜点唔会太甜，吃后都不会腻，十分满意!
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