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3天前
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香港咖啡店的始祖牧羊少年终于在康城开了分店，成日见到排队，呢日放假晚餐时段，特登早点来拎飞去试下。牧羊少年装修以旅行为主题，有绿植装备，室外用餐区，有南美度假风。🩵🩵🩵二人套餐 $428有小食、意粉、主菜、饮品同甜品，好抵食，一次过试晒特式菜。🩵小食: 照烧汁煎干蒜美国牛柳粒推介小食，好好味，牛柳粒非常嫩滑多汁，照烧汁甜甜地味道好夹，口感细腻。🩵意粉: 鲜忌廉黑松露酱杂菌长通粉鲜忌廉的的奶香，黑松露的独特香气，同为这道菜带来了多层次的风味。酱汁煮得浓稠，长通粉的质地则非常有嚼劲，与酱汁的浓稠度好夹。🩵主菜: 慢煮 BBQ 酱美国猪肋骨(伴 蕃薯条•普罗旺斯炖菜)慢煮 BBQ 酱美国猪肋骨的味道通常非常丰富，结合了甜、咸和微微的烟熏味。搭配蕃薯条，外脆内软的口感，增添了一份甜味和香气。而普罗旺斯炖菜酱汁好特别，让整体餐点味道同口感更加平衡，色香味俱全。🩵饮品: 百香果蜜桃咖啡(新品)由台湾第一届咖啡师大赛冠军林东源老师独家创作的创意咖啡: 百香果蜜桃咖啡，使用独有品牌Gabee.烘焙的咖啡豆，由台湾空运来港，将不同食材风味与咖啡融合，完美感受到咖啡的无限可能性 。水果香同埋咖啡互不抢味，
牧羊少年装修以旅行为主题，有绿植装备，室外用餐区，有南美度假风。
🩵🩵🩵二人套餐 $428
有小食、意粉、主菜、饮品同甜品，好抵食，一次过试晒特式菜。
🩵小食: 照烧汁煎干蒜美国牛柳粒
推介小食，好好味，牛柳粒非常嫩滑多汁，照烧汁甜甜地味道好夹，口感细腻。
🩵意粉: 鲜忌廉黑松露酱杂菌长通粉
鲜忌廉的的奶香，黑松露的独特香气，同为这道菜带来了多层次的风味。
酱汁煮得浓稠，长通粉的质地则非常有嚼劲，与酱汁的浓稠度好夹。
🩵主菜: 慢煮 BBQ 酱美国猪肋骨
(伴 蕃薯条•普罗旺斯炖菜)
慢煮 BBQ 酱美国猪肋骨的味道通常非常丰富，结合了甜、咸和微微的烟熏味。搭配蕃薯条，外脆内软的口感，增添了一份甜味和香气。而普罗旺斯炖菜酱汁好特别，让整体餐点味道同口感更加平衡，色香味俱全。
🩵饮品:
百香果蜜桃咖啡(新品)
由台湾第一届咖啡师大赛冠军林东源老师独家创作的创意咖啡: 百香果蜜桃咖啡，使用独有品牌Gabee.烘焙的咖啡豆，由台湾空运来港，将不同食材风味与咖啡融合，完美感受到咖啡的无限可能性 。水果香同埋咖啡互不抢味，而又平衡得啱啱好。
🩵冻红桑子乳酸忌廉芝士奶盖
酸酸甜甜，加埋芝士奶盖嘅奶香，清新好饮。
🩵甜品: 半熟芝士挞 同 雪糕
半熟芝士挞同埋雪糕两款甜品自己混合放埋一齐更加软滑可口。
好钟意牧羊少年的文青感觉，餐牌好似一本书，可以睇到好多唔同嘅故事。餐厅一角有一个好大的书柜，完美实现咖啡店、餐厅、酒吧与艺文空间的自由转换。休闲放松饮咖啡的好地方。
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