Basilico (已結業)

香港的租金是全球数一数二的贵，所以很多食肄都已经向上发展，楼上食肄亦因此应运而生。今次专诚去的是位于铜锣湾登龙街28号永光中心九楼的Basilico,纯粹是朋友极力推荐。这间西式餐厅虽然开业不久，但已赢尽不少好口碑。餐厅面积虽然不算太多，但胜在坐位够舒适。Happy hour时段是5pm至8pm,所以先叹一杯Pinot Grigio 白酒($45)(原价$65)。再食主菜Grill Prawn,四只用蒜蓉烤得香喷喷的大虾伴以加了牛油和洋葱粒的薯蓉，再配青豆条西兰花，最啱少吃红肉的我。我吃虾首先就食虾头，因为它是所有虾的精华所在，然后再吃虾肉，厚厚的虾肉腌得很入味，配以用Rosemary秘制调味汁一起吃，虾的味道就有点不一样，当然要叹一口白酒，酒能把烤虾的浓郁味道蒸发在口中久久不散。我终于明白朋友一而再，再而三的极力推荐Basilico,因一间有质素有实力的楼上餐厅是绝对值得我们支持的。