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2022-07-04
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清汤腩自己都几钟意食，今日嚟到旺角行街，见到有间清汤腩，就决定过嚟试一试。首先店舖嘅环境几干净企理，俾人感觉到一个舒服嘅感觉。今次点了清汤牛爽腩$78、蚝油牛腩捞面$66，再加花枝丸、鱼片头、油菜。崩沙腩星期日大概三点已经卖晒，所以我估如果星期六日要再早啲到先叫到。爽腩米加牛丸唔洗好耐就送到，闻到好香好浓的牛汤味，汤底又够热，食清汤腩最紧要系佢个汤浓而不浊，好清甜，牛骨味香浓，经过真系用咗比较长时间去煲个汤，感觉上清新冇味精味。师傅将牛腩切成薄片，铺满碗面，食到牛肉甘香，非常软腍易入口。鱼片头都几爽口好味。捞面的牛腩无牛爽腩咁肥，另外会有牛骨汤附送，品尝到佢嘅牛骨味。花枝丸好弹牙，配蚝油捞面一齐食嘅感觉唔错。
今次点了清汤牛爽腩$78、蚝油牛腩捞面$66，再加花枝丸、鱼片头、油菜。崩沙腩星期日大概三点已经卖晒，所以我估如果星期六日要再早啲到先叫到。
爽腩米加牛丸唔洗好耐就送到，闻到好香好浓的牛汤味，汤底又够热，食清汤腩最紧要系佢个汤浓而不浊，好清甜，牛骨味香浓，经过真系用咗比较长时间去煲个汤，感觉上清新冇味精味。师傅将牛腩切成薄片，铺满碗面，食到牛肉甘香，非常软腍易入口。鱼片头都几爽口好味。
捞面的牛腩无牛爽腩咁肥，另外会有牛骨汤附送，品尝到佢嘅牛骨味。
花枝丸好弹牙，配蚝油捞面一齐食嘅感觉唔错。
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