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2022-11-03
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今日去观塘Outlet 买野，所以就去咗驼漆大厦揾食，呢度好多食市，真系花多眼乱，结果因为我想食日本野，所以就去咗「掌寿司」食晚饭。我同朋友仔点咗「精选二人晚餐 」$898/2位《是日沙律》有三款可以选择，杂锦鱼生沙律/帆立贝沙律/赤虾沙律，我同朋友选了，杂锦鱼生沙律，沙律菜超级新鲜，杂锦鱼生配上米通、干葱、木鱼，粟米，混合柚子醋，非常好味，仲好醒胃《刺身盛》刺身盛包括6款刺身，包括了： 兵库县生蚝，油甘鱼，鲣鱼，帆立贝，赤虾，鲍鱼每件刺身都好鲜甜，兵库县生蚝好肥美，而且有海水味又鲜甜 。油甘鱼 - 入口甘香，油份又充足鲣鱼 - 我特别喜欢这鲣鱼，因为烧过表面，所以有好香既鱼味，大爱😍！帆立贝 - 肉身好厚 鲍鱼- 好大只，又爽口《寿司盛》寿司盛包括3款寿司，包括了：汁煮萨擎和牛，赤具、碎葱吞拿鱼茸《料理》盐烧墨鱼咀 - 香脆爽口，是很好的佐酒小食《锅物》澳洲M9 和牛 100g，北海道豚肉 100g汤底有2款不同口味，分别系寿喜烧汤同铿鱼汤，我哋拣咗铿鱼汤底，清清地先可以食到肉既原味。澳洲M9 和牛 - M9级别为最高评级，品质亦最佳，油花较多，肉质软滑多汁，有肉味北海道豚肉 -
我同朋友仔点咗「精选二人晚餐 」$898/2位
《是日沙律》有三款可以选择，杂锦鱼生沙律/帆立贝沙律/赤虾沙律，我同朋友选了，
杂锦鱼生沙律，沙律菜超级新鲜，杂锦鱼生配上米通、干葱、木鱼，粟米，混合柚子醋，非常好味，仲好醒胃
杂锦鱼生沙律
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《刺身盛》
刺身盛包括6款刺身，包括了： 兵库县生蚝，油甘鱼，鲣鱼，帆立贝，赤虾，鲍鱼
每件刺身都好鲜甜，兵库县生蚝好肥美，而且有海水味又鲜甜 。
刺身盛
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兵库县生蚝
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刺身盛 - 兵库县生蚝
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油甘鱼 - 入口甘香，油份又充足
刺身盛 - 油甘鱼
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鲣鱼 - 我特别喜欢这鲣鱼，因为烧过表面，所以有好香既鱼味，大爱😍！
刺身盛 - 鲣鱼
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帆立贝 - 肉身好厚
刺身盛 - 帆立贝
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鲍鱼- 好大只，又爽口
刺身盛 - 鲍鱼
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《寿司盛》
寿司盛包括3款寿司，包括了：汁煮萨擎和牛，赤具、碎葱吞拿鱼茸
寿司盛
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寿司盛 - 碎葱吞拿鱼茸
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《料理》
盐烧墨鱼咀 - 香脆爽口，是很好的佐酒小食
盐烧墨鱼咀
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盐烧墨鱼咀
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《锅物》
澳洲M9 和牛 100g，北海道豚肉 100g
汤底有2款不同口味，分别系寿喜烧汤同铿鱼汤，我哋拣咗铿鱼汤底，清清地先可以食到肉既原味。
澳洲M9 和牛 100g，北海道豚肉 100g
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锅物
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澳洲M9 和牛 - M9级别为最高评级，品质亦最佳，油花较多，肉质软滑多汁，有肉味
澳洲M9 和牛
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澳洲M9 和牛
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北海道豚肉 - 猪肉味道浓郁，脂肪平均分布，爽口肉味浓郁，好味
《甜品》
自家制柚子果冻，味道清清地好味
自家制柚子果冻
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