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2022-07-29
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今日特别想食烤肉，所以就同朋友去咗铜锣湾既 「烧肉酒场」，之前有来过，觉得食物质素不错，就同朋友仔再来。夏天热炎炎，当然先来个开胃菜，开一开胃先，椰菜丝沙律($20) - 椰菜丝好清新爽口，配上酸酸的沙律汁，作为开胃菜好适合纯种安格斯西冷($238) - 店舖说这是NEW MENU, 所以一定试下啦，肉眼扒肥瘦兼备，油脂多且分布平均，入口香浓嫩滑，带少少肉筋有嚼劲，牛肉味很出。蒙古羊卷肉($88) - 蒙古羊卷肉肉质非常嫩滑，羊膻味不重，再点酱汁调味，十分惹味羊颈柳($98) - 入口即溶，十分 juicy，羊肉味好出，而且不会有羊膻味，脂肪同肉质分明，可以点店舖特制的调味粉，会令这道菜更出色。羊汤茶溃饭($78) - 茶渍饭的汤底，羊味好浓厚，羊肉片都得好嫩滑，再配上日本米，香葱和芝麻，非常美味伊比利亚梅头($98) - 伊比利亚梅头，油花丰富，加上肉味浓郁，烧完之后带有微微焦香，油脂适中，肥瘦相隔，好好味！另外还点了饮品柠檬烧酌($58) - 是用烧酌加入鲜柠檬和梳打，食落十分清爽，愈饮愈有果香味苹果梳打($38) 整体好食，下次会再来
夏天热炎炎，当然先来个开胃菜，开一开胃先，
椰菜丝沙律($20) - 椰菜丝好清新爽口，配上酸酸的沙律汁，作为开胃菜好适合
椰菜丝沙律
$20
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纯种安格斯西冷($238) - 店舖说这是NEW MENU, 所以一定试下啦，肉眼扒肥瘦兼备，油脂多且分布平均，入口香浓嫩滑，带少少肉筋有嚼劲，牛肉味很出。
纯种安格斯西冷
$238
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蒙古羊卷肉($88) - 蒙古羊卷肉肉质非常嫩滑，羊膻味不重，再点酱汁调味，十分惹味
蒙古羊卷肉
$88
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蒙古羊卷肉
$88
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羊颈柳($98) - 入口即溶，十分 juicy，羊肉味好出，而且不会有羊膻味，脂肪同肉质分明，可以点店舖特制的调味粉，会令这道菜更出色。
羊颈柳
$98
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羊汤茶溃饭($78) - 茶渍饭的汤底，羊味好浓厚，羊肉片都得好嫩滑，再配上日本米，香葱和芝麻，非常美味
羊汤茶溃饭
$78
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伊比利亚梅头($98) - 伊比利亚梅头，油花丰富，加上肉味浓郁，烧完之后带有微微焦香，油脂适中，肥瘦相隔，好好味！
伊比利亚梅头
$98
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另外还点了饮品
柠檬烧酌($58) - 是用烧酌加入鲜柠檬和梳打，食落十分清爽，愈饮愈有果香味
柠檬烧酌
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苹果梳打($38)
苹果梳打
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整体好食，下次会再来
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