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2018-12-18
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立食寿司在日本随处可见，而香港最近好像也掀起一股立食热潮，而且也颇受香港人喜欢，感觉新奇得意，一直都想找个机会体验一下，今天经过尖沙咀看到这家店，好像新开不久，看到网上评价口卑不错，于是就决定试一试！🍣炙三文鱼寿司 $12/1🍣炙三文鱼腩寿司 $28/1两款三文鱼都好大一片，薄薄的入口非常柔软，加上鱼油香十足，不错👍🏻🍣鳗鱼 $15/1同样非常柔软和淋、无骨，烧得好香👍🏻🍣中拖罗 $38/1新鲜无筋，鱼油甘香，油脂在口里慢慢渗开，好吃👍🏻🍣赤贝 $30/1这块不得不赞，不但新鲜而且十分厚身，吃下去口感爽脆，略带鲜甜，正💓🍣北海道三文鱼籽海胆手卷 $110/1一口咬下去，手卷内的鱼籽爆浆，好正😍！海胆鲜度高，甜而不腥，不过两者配搭起来一齐吃有点小咸，紫菜亦十分脆口。 整体来说，这里的食材新鲜，味道不错，立食可以边吃边观看师夫包寿司的功艺，是个不错的体验
炙烧三文鱼
$12
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炙烧三文鱼腩
$28
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🍣炙三文鱼寿司 $12/1
🍣炙三文鱼腩寿司 $28/1
两款三文鱼都好大一片，薄薄的入口非常柔软，加上鱼油香十足，不错👍🏻
鳗鱼
$15
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🍣鳗鱼 $15/1
同样非常柔软和淋、无骨，烧得好香👍🏻
中拖罗
$38
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🍣中拖罗 $38/1
新鲜无筋，鱼油甘香，油脂在口里慢慢渗开，好吃👍🏻
赤贝
$30
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🍣赤贝 $30/1
这块不得不赞，不但新鲜而且十分厚身，吃下去口感爽脆，略带鲜甜，正💓
北海道三文鱼籽海胆手卷
$110
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🍣北海道三文鱼籽海胆手卷 $110/1
一口咬下去，手卷内的鱼籽爆浆，好正😍！海胆鲜度高，甜而不腥，不过两者配搭起来一齐吃有点小咸，紫菜亦十分脆口。
整体来说，这里的食材新鲜，味道不错，立食可以边吃边观看师夫包寿司的功艺，是个不错的体验
张贴
