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2018-05-31
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老公为庆祝佢倾成生意,于是带我去食好东西。La Postre位于上环地铁站出口附近的楼上铺,地点非常方便,静中带旺。店铺采用欧式的设计,坐位非常舒适,令人可以处于好放松的状态去享受这顿丰富的晚餐。非酒精的鲜杂果莫希托以梳打水、青柠汁及少量薄荷叶为主,配以大量新鲜水果包括蓝苺、士多啤梨、青苹果、橙等等,味道酸酸甜甜,果香味浓,既清新又清润透心。宇治抹茶红豆宇治抹茶香浓,红豆煲得绵绵的,拌匀滑滑的的忌廉,甜度适中,入口既香浓又顺滑。芝士煎蟹饼芝士煎蟹饼一上枱就香味四溢,木鱼丝在上面跳动,是视觉及嗅觉的享受。一份蟹饼有6只蟹脚酿入流心的芝士蛋饼当中,是味觉的享受。近铁板底的蛋充满烧玉子的味道,中间依然流心嫩滑,是高水准之作。西班牙猪手西班牙猪手坚好食,比起我在德国当地名店食过的还好食。厨师将原只烧好的猪手起肉,配上沙律菜,再在上面淋上带微酸的酱汁,是绝佳的配搭。猪手肉亦唔会过咸,而猪手皮脆配上少许蜜糖食,味道一流。杂果麻糬窝夫麻糬窝夫即叫即做,外面热辣辣,内层夹著烟韧的麻糬,外脆内软的感觉。窝夫上的鲜果亦非常丰富及新鲜,有无花果、杂苺、士多啤梨、芒果、奇异果等,还有放上最面白雪雪的云尼拿雪糕
非酒精的鲜杂果莫希托
以梳打水、青柠汁及少量薄荷叶为主,配以大量新鲜水果包括蓝苺、士多啤梨、青苹果、橙等等,味道酸酸甜甜,果香味浓,既清新又清润透心。
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宇治抹茶香浓,红豆煲得绵绵的,拌匀滑滑的的忌廉,甜度适中,入口既香浓又顺滑。
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芝士煎蟹饼一上枱就香味四溢,木鱼丝在上面跳动,是视觉及嗅觉的享受。一份蟹饼有6只蟹脚酿入流心的芝士蛋饼当中,是味觉的享受。近铁板底的蛋充满烧玉子的味道,中间依然流心嫩滑,是高水准之作。
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西班牙猪手
西班牙猪手坚好食,比起我在德国当地名店食过的还好食。厨师将原只烧好的猪手起肉,配上沙律菜,再在上面淋上带微酸的酱汁,是绝佳的配搭。猪手肉亦唔会过咸,而猪手皮脆配上少许蜜糖食,味道一流。
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杂果麻糬窝夫
麻糬窝夫即叫即做,外面热辣辣,内层夹著烟韧的麻糬,外脆内软的感觉。窝夫上的鲜果亦非常丰富及新鲜,有无花果、杂苺、士多啤梨、芒果、奇异果等,还有放上最面白雪雪的云尼拿雪糕,是一道色香味俱全的甜品。
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