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2022-12-31
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今日约左朋友出尖沙咀食野 佢最钟意揾d楼上餐厅食野 次次都有返咁上下质素 😆楼上餐厅我最钟意系多d空间感 坐得都比较舒服 今次两个人就坐4 人枱 但原来都有包厢可以聚餐 一坐低就俾左九宫调味格 一应俱全汤底方面我地点左羊肚菌海参炖鸡汤汤底非常足料 味道清香 打边炉之前都有饮左几碗汤先 ☺️之后梗系要食返今日的主角 安格斯牛肉 牛肉的纹理鲜明 比例平均 牛香十足 两个人分享非常足够😊 除左牛肉 另外加配左饺类和丸类三拼丸-黑松露猪肉丸-金沙牛丸-柚子墨鱼 最惊喜系柚子墨鱼 平时都比较少见 但原来口感都不错 柚子味香 配上弹牙的墨鱼肉 😆双拼丸饺养颜桃胶饺带子饺 两款饺都系有特色的组合 桃胶带有少烟韧口感 吸收埋汤底的精华味道 惹味不少海鲜类点左纽西兰蛏子皇蛏子基本上好快就食得 先可以食到海鲜的鲜味和肉质 一落就要睇住火喉 结果系成功的😌另外最特别系餐厅星期三五会供应日本🇯🇵直送海鲜 今日送到的系池鱼摆盘非常精致打卡 盘底仲会变色闪亮 ✨ 望住食野都赏心悦目 刺身鱼肉鲜嫩 厚薄均匀 可见师傅的刀工实力两个人慢慢食左两个钟头 果然又系一间有惊喜的Fusion 火锅之选临走发现餐厅原来都有供应新
楼上餐厅我最钟意系多d空间感 坐得都比较舒服 今次两个人就坐4 人枱 但原来都有包厢可以聚餐
一坐低就俾左九宫调味格 一应俱全
汤底方面我地点左羊肚菌海参炖鸡汤
汤底非常足料 味道清香 打边炉之前都有饮左几碗汤先 ☺️
之后梗系要食返今日的主角 安格斯牛肉
牛肉的纹理鲜明 比例平均 牛香十足 两个人分享非常足够😊
除左牛肉 另外加配左饺类和丸类
三拼丸
-黑松露猪肉丸
-金沙牛丸
-柚子墨鱼
最惊喜系柚子墨鱼 平时都比较少见 但原来口感都不错 柚子味香 配上弹牙的墨鱼肉 😆
双拼丸饺
养颜桃胶饺
带子饺
两款饺都系有特色的组合 桃胶带有少烟韧口感 吸收埋汤底的精华味道 惹味不少
海鲜类点左纽西兰蛏子皇
蛏子基本上好快就食得 先可以食到海鲜的鲜味和肉质 一落就要睇住火喉 结果系成功的😌
另外最特别系餐厅星期三五会供应日本🇯🇵直送海鲜 今日送到的系池鱼
摆盘非常精致打卡 盘底仲会变色闪亮 ✨ 望住食野都赏心悦目 刺身鱼肉鲜嫩 厚薄均匀 可见师傅的刀工实力
两个人慢慢食左两个钟头 果然又系一间有惊喜的Fusion 火锅之选
临走发现餐厅原来都有供应新春盘菜
包运费的价格都相宜 盘菜食物素材都多元化 都可以bookmark做家庭饭局之选✅
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