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2016-04-19
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今晚跟朋友去兰桂芳晚餐，餐厅环境灯光昏暗，气氛轻松，适合三五知己聚会的地方。看了餐牌，点完菜，等食。先送上Flat Bread：这个饱有些似 印度薄饼，食落有少许盐味，斋食都几好味，再配上自家制的蕃茄酱及牛油果酱，另有一番味道。Lobster Salad：上桌已闻到阵阵的龙虾味，很香，龙虾肉弹牙鲜美，底部像泰式木瓜丝，清爽，但花生粒不脆。Smoked Salmon Flatbread：三文鱼没有烟薰味，火箭菜新鲜，饼底淋哂，单是这样只是一般Pizza，但 加了新鲜提子食落又有一番甜味及风味。Portobello Carpaccio：中间是生的蛋黄，拌匀大啡菇同食，味道较淡，大啡菇味不够出，不加蛋黄会较健康。Whole Grilled Market Fish：看了条鱼，觉得煮法很特别，食落便知是马友，鱼质很滑，有鱼油香， 条鱼已起骨，可畅快地食，不怕有鱼骨，鱼面上的牛油果酱没有特别之处，可有可无。牛肉干很脆及惹味，但很咸，送酒一流。Root Beer Glazed Organic Beef Cheek：牛的脸颊食落不用咀嚼，肉质非常淋，牛味浓郁，很美味，牛脷都是淋的，可口，一个字：正。S
看了餐牌，点完菜，等食。
先送上Flat Bread：这个饱有些似 印度薄饼，食落有少许盐味，斋食都几好味，再配上自家制的蕃茄酱及牛油果酱，另有一番味道。
Lobster Salad：上桌已闻到阵阵的龙虾味，很香，龙虾肉弹牙鲜美，底部像泰式木瓜丝，清爽，但花生粒不脆。
Smoked Salmon Flatbread：三文鱼没有烟薰味，火箭菜新鲜，饼底淋哂，单是这样只是一般Pizza，但 加了新鲜提子食落又有一番甜味及风味。
Portobello Carpaccio：中间是生的蛋黄，拌匀大啡菇同食，味道较淡，大啡菇味不够出，不加蛋黄会较健康。
Whole Grilled Market Fish：看了条鱼，觉得煮法很特别，食落便知是马友，鱼质很滑，有鱼油香， 条鱼已起骨，可畅快地食，不怕有鱼骨，鱼面上的牛油果酱没有特别之处，可有可无。牛肉干很脆及惹味，但很咸，送酒一流。
Root Beer Glazed Organic Beef Cheek：牛的脸颊食落不用咀嚼，肉质非常淋，牛味浓郁，很美味，牛脷都是淋的，可口，一个字：正。
Skillet Chocolate Chip Cookie：一块大的曲奇加上Vanilla雪糕，牛油味重，食落软身，加雪糕一同食，是不错的甜品。
总的来说，环境气氛食物都很满意！
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