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2019-01-16
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天气凉凉地,烧野食真系一流,星期日同几个朋友一齐bbq,满心期待呢度嘅重庆烧。呢个bbq场位置比较偏远,建议自己开车,或者系锦上路站搭的士过黎。虽然星期日都唔算多人,不过建议打电话book位,好让职员预备。每人送一罐饮品,如果拣支装就要加5蚊。其实我地觉得有啲唔抵,不会罐装饮品实在太细,所以无奈都要加。用黎重庆烧嘅食物本身已经穿好比我地,食物本身冇调味,系烧完另外自己再加调味粉,调味粉提供孜然粉、辣粉同椒盐,不过我地都觉得啲粉唔够香唔够辣。基本上啲肉,蔬菜,丸类都系任食,虾就限左一人一只,菠萝一人一块,香蕉我地呢台就一条。呢度嘅鱼,茄子,牛舌,牛肉,花枝丸都不错,其他都系正常味道。用黎重庆烧嘅炭可以用3个钟,中途唔洗加炭,烧完就岩岩好3个钟。要留意一开始个火会好猛,烧野食动作都要快手啲避免烧焦,之后个火慢慢细,其实都几好玩。无论系我地攞嘢还是book位,职员态度都系比较恶,唯独是服务态度麻麻。价钱方面开一个炉$60,另外每人$178,唔怕远路的话可以一试,但我比较钟意平时用烧烤叉烧嘅bbq场。
每人送一罐饮品,如果拣支装就要加5蚊。其实我地觉得有啲唔抵,不会罐装饮品实在太细,所以无奈都要加。
用黎重庆烧嘅食物本身已经穿好比我地,食物本身冇调味,系烧完另外自己再加调味粉,调味粉提供孜然粉、辣粉同椒盐,不过我地都觉得啲粉唔够香唔够辣。基本上啲肉,蔬菜,丸类都系任食,虾就限左一人一只,菠萝一人一块,香蕉我地呢台就一条。
呢度嘅鱼,茄子,牛舌,牛肉,花枝丸都不错,其他都系正常味道。用黎重庆烧嘅炭可以用3个钟,中途唔洗加炭,烧完就岩岩好3个钟。要留意一开始个火会好猛,烧野食动作都要快手啲避免烧焦,之后个火慢慢细,其实都几好玩。无论系我地攞嘢还是book位,职员态度都系比较恶,唯独是服务态度麻麻。
价钱方面开一个炉$60,另外每人$178,唔怕远路的话可以一试,但我比较钟意平时用烧烤叉烧嘅bbq场。
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