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2023-06-13
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自从某间主打一人烧肉🔥嘅餐厅喺香港🇭🇰开业之后，市面上就开始出现类似同款嘅餐厅。今日就嚟到一间位于#沙田 嘅烧肉餐厅🥓，同大部份一人#烧肉 餐厅一样，大部份嘅座位都系bar枱位。比较特别嘅地方系，呢间餐厅嘅送餐系利用自动路轨🚄，将食物放喺一个类似UFO🛸嘅箱，送到你面前💕！！今次就嗌咗两个一样嘅set，🔴牛五花套餐(300g)配温泉蛋紫菜饭($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士苹果地鸡肉(50g)($28)。另外，每枱都会有好多调味料，包括盐、胡椒粉🌶️、自家制bbq酱、烧肉酱🥩、韩式烧肉酱🇰🇷等等。牛五花套餐配温泉蛋紫菜饭🌟🌟🌟🌟300g嘅牛五花肉果然好多，而望落同一啲火锅餐厅嘅肥牛一样😂。烧落𠮶下，feel到有浓浓嘅油脂感，再加埋牛油抢火🔥，成件事好邪悪😈！！另外，温泉蛋紫菜饭舖满咗紫菜，中间有粒温泉蛋🍳，笃穿蛋黄，捞匀配埋紫菜、烧肉一齐食，真系好正🤤！！牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟50g只有3块。望落比牛五花肉厚，脂肪比例较高。烧到有少少㶶边时食就最正🥳！！食落口，明显食出脂肪同肉，两种唔同嘅口感😋，而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。薄牛舌(5
自从某间主打一人烧肉🔥嘅餐厅喺香港🇭🇰开业之后，市面上就开始出现类似同款嘅餐厅。今日就嚟到一间位于#沙田 嘅烧肉餐厅🥓，同大部份一人#烧肉 餐厅一样，大部份嘅座位都系bar枱位。比较特别嘅地方系，呢间餐厅嘅送餐系利用自动路轨🚄，将食物放喺一个类似UFO🛸嘅箱，送到你面前💕！！
今次就嗌咗两个一样嘅set，🔴牛五花套餐(300g)配温泉蛋紫菜饭($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士苹果地鸡肉(50g)($28)。另外，每枱都会有好多调味料，包括盐、胡椒粉🌶️、自家制bbq酱、烧肉酱🥩、韩式烧肉酱🇰🇷等等。
牛五花套餐配温泉蛋紫菜饭🌟🌟🌟🌟
300g嘅牛五花肉果然好多，而望落同一啲火锅餐厅嘅肥牛一样😂。烧落𠮶下，feel到有浓浓嘅油脂感，再加埋牛油抢火🔥，成件事好邪悪😈！！另外，温泉蛋紫菜饭舖满咗紫菜，中间有粒温泉蛋🍳，笃穿蛋黄，捞匀配埋紫菜、烧肉一齐食，真系好正🤤！！
牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟
50g只有3块。望落比牛五花肉厚，脂肪比例较高。烧到有少少㶶边时食就最正🥳！！食落口，明显食出脂肪同肉，两种唔同嘅口感😋，而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。
薄牛舌(50g)🌟
50g有4片，望落切得薄。不过食落口就一般般😉，唔脆口，反而有啲韧。而大部份嘅味道，都系靠调味料🤨。
富士苹果地鸡肉(50g)🌟🌟
有大约4嚿，鸡肉带脂肪同埋连皮🍗，每一嚿都唔大件。烧落，鸡皮好容易就会同鸡肉分离咗。斋烧鸡皮，食落好脆好香口🤤。鸡肉嘅肉质就麻麻啦，偏向比较干身。
另外，呢间餐厅都有提供𠮶上乘嘅牛肉🤩，例如宫崎和牛🇯🇵。大家可以自行选择想食咩类型嘅牛肉。不过，餐厅嘅抽风系统💨就唔似其他一人烧肉餐厅咁好。如果大家住喺沙田，不妨嚟帮衬吓呢间地区烧肉餐厅🤗。
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