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餐厅: Bugis@叻沙・海南雞飯
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2020-03-21 2051 浏览
行山完毕来到荷里活广场「Bugis@叻沙・海南鸡饭」转转口味吃星洲套餐下午茶,顺便休息一下。先尝小食:黄金蔗虾,口感和味道都一般,但名字很吸引,有名过其实的感觉。咖吔牛油吐司倒也不错,牛油配脆卜卜吐司、加上微甜的咖吔,可口香脆。南乳鸡翼干捞面,南乳鸡翼有南乳的可口咸香,捞面,面质是爽口的,味道也不错,有餐汤、汤水略咸。有很大进步空间的叉烧拼海南鸡油饭.......热腾腾的鸡油饭用石窝碗装载,却没有鸡油香味,而且鸡油饭很湿,海南鸡味道尚可,$98一碗叉烧拼海南鸡油饭,得薄切的海南鸡有三件半,三成半的鸡皮盖著六成半鸡肉,畀得太轻手了!餐牌照片的叉烧,予我感觉像港式叉烧,但眼前的六件叉烧,没有焦香蜜味,味道非常非常的一般,我不知道这份是否星洲版叉烧呢?!套餐还有餐汤、生菜。粉红救兵是草莓沙冰,不会太甜,颇可口的。看著没有尝试的恐龙美禄我在幻想著,我可以在那个角度看到恐龙的身影?!黄姜班兰薏米水,有姜味,少甜,感受不到班兰的存在,但是很好的饮品。有加一小费的餐厅没有提供餐纸给顾客,客人有需要可$2购买,感觉餐厅有点儿小家。
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行山完毕来到荷里活广场「Bugis@叻沙・海南鸡饭」转转口味吃星洲套餐下午茶,顺便休息一下。
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先尝小食:黄金蔗虾,口感和味道都一般,但名字很吸引,有名过其实的感觉。
黄金蔗虾
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咖吔牛油吐司倒也不错,牛油配脆卜卜吐司、加上微甜的咖吔,可口香脆。
咖吔牛油吐司
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咖吔牛油吐司
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南乳鸡翼干捞面,南乳鸡翼有南乳的可口咸香,捞面,面质是爽口的,味道也不错,有餐汤、汤水略咸。
南乳鸡翼干捞面
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有很大进步空间的叉烧拼海南鸡油饭.......热腾腾的鸡油饭用石窝碗装载,却没有鸡油香味,而且鸡油饭很湿,海南鸡味道尚可,$98一碗叉烧拼海南鸡油饭,得薄切的海南鸡有三件半,三成半的鸡皮盖著六成半鸡肉,畀得太轻手了!
餐牌照片的叉烧,予我感觉像港式叉烧,但眼前的六件叉烧,没有焦香蜜味,味道非常非常的一般,我不知道这份是否星洲版叉烧呢?!套餐还有餐汤、生菜。
叉烧拼海南鸡油饭
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粉红救兵是草莓沙冰,不会太甜,颇可口的。
看著没有尝试的恐龙美禄我在幻想著,我可以在那个角度看到恐龙的身影?!
黄姜班兰薏米水,有姜味,少甜,感受不到班兰的存在,但是很好的饮品。
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有加一小费的餐厅没有提供餐纸给顾客,客人有需要可$2购买,感觉餐厅有点儿小家。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$93 (下午茶)
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咖吔牛油吐司
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南乳鸡翼干捞面