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2021-12-21
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店外的布置太有特式，很多可爱的大熊仔，还有不同颜色的灯光可供大家打卡留念。餐厅主打西班牙菜式，款式多元化。座位寛敞，播著轻快的圣诞歌曲，充满欢乐气氛。海胆汁及墨鱼汁烧蚝：蚝肉海鲜味十足，虽然是炸，但不会太腻！非常香脆和爽口，配上海胆汁更突显鲜甜美道；配上墨鱼汁又有另一番感觉，没有腥味。煎𩽾𩾌鱼肝，罗勒些利酒醋渍汁：口感滑嫩，入口即溶。外层微熏，香味洋溢。如果怕腥，记得沾些罗勒些利酒醋渍汁，味道层次更丰富，我喜欢酸甜味道。鱼肝卖相精致，制作方法特别，鲜味香浓，柔嫩而滑的口感令人难忘。柑橘果汁浸渍珍实北海道带子：这菜式适合作为前菜，令人胃口食欲大增，北海道带子外层微熏，肉质嫩滑鲜甜，柑橘果汁浸渍才是特色之处，令味道升华！西班牙薯仔蛋饼：材料有蛋、马铃薯、盐，份量刚好，不会油腻，有西班牙地道风味的菜式。圆圆的外形很可爱，上面有和滑的沙津酱，内里馅料丰富，薯仔是粒状，热哄哄更突显薯味香浓，外层微焦香的蛋包著内层的丰富馅料，蛋饼厚实，切开后蛋汁流出，金黄色的蛋饼卖相吸引。烤原只八爪鱼腿配西班牙青酱（必吃）：好抵值，三大条八鱼腿很粗，份量充足有嚼劲。八爪鱼腿很烟韧，外层香脆，本身的鲜味已很突出，沾
海胆汁及墨鱼汁烧蚝：蚝肉海鲜味十足，虽然是炸，但不会太腻！非常香脆和爽口，配上海胆汁更突显鲜甜美道；配上墨鱼汁又有另一番感觉，没有腥味。
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煎𩽾𩾌鱼肝，罗勒些利酒醋渍汁：口感滑嫩，入口即溶。外层微熏，香味洋溢。如果怕腥，记得沾些罗勒些利酒醋渍汁，味道层次更丰富，我喜欢酸甜味道。鱼肝卖相精致，制作方法特别，鲜味香浓，柔嫩而滑的口感令人难忘。
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柑橘果汁浸渍珍实北海道带子：
这菜式适合作为前菜，令人胃口食欲大增，北海道带子外层微熏，肉质嫩滑鲜甜，柑橘果汁浸渍才是特色之处，令味道升华！
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西班牙薯仔蛋饼：材料有蛋、马铃薯、盐，份量刚好，不会油腻，有西班牙地道风味的菜式。圆圆的外形很可爱，上面有和滑的沙津酱，内里馅料丰富，薯仔是粒状，热哄哄更突显薯味香浓，外层微焦香的蛋包著内层的丰富馅料，蛋饼厚实，切开后蛋汁流出，金黄色的蛋饼卖相吸引。
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烤原只八爪鱼腿配西班牙青酱（必吃）：好抵值，三大条八鱼腿很粗，份量充足有嚼劲。八爪鱼腿很烟韧，外层香脆，本身的鲜味已很突出，沾一些柠檬汁或青酱更能突出其鲜味。
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SAKEKURA ：
这是鸡尾酒，有盐渍樱花和日本腌姜，再混合清酒加姜汁汽水，酒味不会过浓，味道清新，甜味满满，很易入口，粉红色饮品，打卡美呆！里面的花和饮品中配料都可吃。
Pink Pineapple Cooler（必喝）：饮品没酒精，颜色鲜艳，喝下去是有汽菠萝汁，又有点像益力多和菠萝味的混合。甜甜酸酸的味道，感觉非常清新开胃。
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内在环境：
门面：
门外打卡位：
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