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2024-01-06
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新的一年,这一天是我的「大排档日」。哈哈😆事关今早已去了尖沙咀大排档食了牛丸和沙嗲牛肉面。到了晚上,都想贯切大排档之日,于是到了食饭时间,都坐车到石硖尾找大排档。我们周围找,都找不到,最后再问问街坊,同埋突然间闻到酸酸的生炒排骨味!于是乎,便根据街坊指示及香味,寻找「大排档」。终于找到啦!我们都是点一些简单菜。1)生炒排骨 -好多洋葱🧅及大大件青椒🫑,不过,我又觉得太生,虽然爽口,可是再熟一点会较好,但,唯一不好是「菠萝」。主角排骨,好食😋!不多肥膏!酸味够,但又不会over, 不错👍🏻2)鼓油虾 - 虾的大细不一,有一些正常size, 但有一些好细只!我都会接受的🥹。不过厨师有剪晒虾头的触须位,所以方便食客进食,没咁容易整到个口,都算是贴心的。3)鼓油皇炒面 - 都好食,面算干身,可是我觉得太油腻!如果放少啲油会更好吧。呢间都好有镬气,整体都算好食,价钱合理。😃会继续支持大排档!
终于找到啦!我们都是点一些简单菜。
1)生炒排骨
-好多洋葱🧅及大大件青椒🫑,不过,我又觉得太生,虽然爽口,可是再熟一点会较好,但,唯一不好是「菠萝」。主角排骨,好食😋!不多肥膏!酸味够,但又不会over, 不错👍🏻
2)鼓油虾
- 虾的大细不一,有一些正常size, 但有一些好细只!我都会接受的🥹。
不过厨师有剪晒虾头的触须位,所以方便食客进食,没咁容易整到个口,都算是贴心的。
3)鼓油皇炒面
- 都好食,面算干身,可是我觉得太油腻!如果放少啲油会更好吧。
呢间都好有镬气,整体都算好食,价钱合理。😃会继续支持大排档!
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