林仔茶檔 (已結業)

林仔茶档价钱相宜，有妹多特色小菜，就连个餐汤都用料够足，我几欣赏佢！餐汤为鸡脚猪展红萝卜汤，鸡脚煮得软烂，滋味全部融入汤底。加埋猪展同红萝卜，增添咗汤底清甜鲜美，饮落去好滋味，令人觉得温暖同满足。整体黎讲，呢碗汤滋润嘅汤底，好开胃同滋补。豆豉猪颈肉鸡煲有啲咸香浓郁嘅豆豉味，加埋猪颈肉同鸡煲，令味道更加丰富。猪颈肉嘅肉质滑嫩，入口即化，同鸡煲一齐炖煮，令肉质更加软绵。汤汁浓郁香浓，入口感觉好满足。瑶柱金菇扒时蔬芡汁整整包围金菇一齐炆煮，增加咗菜嘅香味。时蔬嘅口感鲜脆，同瑶柱金菇一齐扒，令味道更加层次分明好开胃。