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2022-11-28
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跟家人食庆生饭，本来两老想再吃到冬瓜盅，可惜今晚并没有出售，正好让两老尝一下其他小菜。金蒜银丝蒸空运蛏子：蛏子共四只，鲜甜肉爽，配上油爆香蒜的莞汁，粉丝吸收后很是惹味，XO酱翡翠炒海螺片：海螺片薄切，口感烟韧有嚼头，伴菜的有四季豆及木耳，喜爱爽口的我十分对胃口！陈皮脆香烧鹅：烧鹅外皮十分香脆，而且肉厚松化，并不是「皮包骨」，满口油香值得一赞！最后糖水有绿豆沙及杏仁茶，两老都相当满意，唯不忘想下次再来吃冬瓜盅。
跟家人食庆生饭，本来两老想再吃到冬瓜盅，
可惜今晚并没有出售，正好让两老尝一下其他小菜。
金蒜银丝蒸空运蛏子：
蛏子共四只，鲜甜肉爽，
配上油爆香蒜的莞汁，
粉丝吸收后很是惹味，
XO酱翡翠炒海螺片：
海螺片薄切，口感烟韧有嚼头，
伴菜的有四季豆及木耳，
喜爱爽口的我十分对胃口！
陈皮脆香烧鹅：
烧鹅外皮十分香脆，
而且肉厚松化，并不是「皮包骨」，
满口油香值得一赞！
最后糖水有绿豆沙及杏仁茶，
两老都相当满意，唯不忘想下次再来吃冬瓜盅。
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