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2019-09-10
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今日同事约我去吃晚饭,她说常常吃西餐有点闷,不如去吃越南嘢,于是放工后她就带我去这里。这间餐厅地方很大,灯光光猛,环境干净整齐,坐得舒服。餐牌选择不少,我们点了炒菜,炒饭,鱼,两款饮品及甜品。菜是马拉盏炒通菜,卖相很好,菜炒得碧绿,爽口,很有镬气,但又不会吃到满口油。最底有汤的关系,所以浸汤的地方会咸咸的,适合我这位重口味的同事,而上面就适合我这个淡口的人,满足了不同口味的我们。炒饭是大虾菠萝炒饭,真的是用半个菠萝上碟,份量很多,卖相讨好。炒饭是炒蛋底,上面有两只大虾,里面配了一些鱿鱼及樱花虾。大虾肉质结实,爽口。鱿鱼煮得刚好,入口不韧。炒饭炒得干身,很有镬气,不太油腻,味道刚好不太咸,好味。鱼是盐焗乌头,卖相很好,很大条。上面铺满厚厚的盐,有三块青柠作装饰。同事开鱼比较有技巧,所以就由她代劳。鱼是嫩嫩的,入口有淡淡香茅及辣椒的味味,口感不错。如果开鱼技巧不好,鱼就会沾上盐而非常咸的。另外要小心吃到辣椒,辣椒很辣呀。饮品方面,我点了椰青。这里的椰青很大个,水有很多,味道清甜,椰青肉容易挑起,椰肉味道亦很好。同事就点了一罐越南啤酒,她说味道跟普通啤酒差不多,不会特别浓或特别淡,味道可以。
这间餐厅地方很大,灯光光猛,环境干净整齐,坐得舒服。
餐牌选择不少,我们点了炒菜,炒饭,鱼,两款饮品及 甜品。
菜是马拉盏炒通菜,卖相很好,菜炒得碧绿,爽口,很有镬气,但又不会吃到满口油。最底有汤的关系,所以浸汤的地方会咸咸的,适合我这位重口味的同事,而上面就适合我这个淡口的人,满足了不同口味的我们。
炒饭是大虾菠萝炒饭,真的是用半个菠萝上碟,份量很多,卖相讨好。炒饭是炒蛋底,上面有两只大虾,里面配了一些鱿鱼及樱花虾。大虾肉质结实,爽口。鱿鱼煮得刚好,入口不韧。炒饭炒得干身,很有镬气,不太油腻,味道刚好不太咸,好味。
鱼是盐焗乌头,卖相很好,很大条。上面铺满厚厚的盐,有三块青柠作装饰。同事开鱼比较有技巧,所以就由她代劳。鱼是嫩嫩的,入口有淡淡香茅及辣椒的味味,口感不错。如果开鱼技巧不好,鱼就会沾上盐而非常咸的。另外要小心吃到辣椒,辣椒很辣呀。
饮品方面,我点了椰青。这里的椰青很大个,水有很多,味道清甜,椰青肉容易挑起,椰肉味道亦很好。同事就点了一罐越南啤酒,她说味道跟普通啤酒差不多,不会特别浓或特别淡,味道可以。
为了满足自己,我跟同事点了两款 甜品。我是抹茶及朱古力控,所以就点了抹茶味及朱古力味芝士蛋糕,两款都是我的至爱。朱古力味很浓,抹茶味是淡淡的,两款味道甜甜的,是我喜欢的甜度。
这间餐厅整体味道很好,用心挑选食材,质素不错。每款小菜份量都很足,价钱合理,值得推介。
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