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2013-01-01
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2012最后一天,约了茄子跟K妹妹这对活宝贝,真的很感谢他们两个在new years eve 陪我跟殊殊度过,不然我们打算很孤单的在家打边炉算了。今天殊殊选了爱文生,因为我很久没有吃过大排档了,很是兴奋。本来以为要在外面边食风边吃饭,但居然被带进“private room”去,像是货仓吧,但至少干净而且不用吹风。下午已经看过很多食评做好功课,所以很快就选好菜单。生炒骨-6/10:说是招牌菜,但抱歉,除了粉不算厚之外,实在没有其他可取之处。肉偏瘦兼硬,而且不懂为什么,刚炒好的菜居然不热,难道是天气问题?炒圣子-4/10:也是爱文生的生招牌之一,味道也是入味的,但非常可惜,圣子不肥美,壳比圣子多至少一倍,虽然不贵,但总觉得有点被骗的感觉。炒大肠-8.5/10:终于尝到有水准的菜。大肠很肥(是好是坏看食客本身了),皮非常香脆但不会很油腻,而且份量很足,点着糖醋酱吃简直是滋味椒盐鲜鱿拼九肚鱼-8/10:算是店家的贴心,这道菜可以选择双拼,而且怎么拼都可以,有看到别枱椒盐鲜鱿拼乳鸽 说回我们的鲜鱿配九肚鱼,九肚鱼惊为天人地香口而且脆,一吃难忘;反观鲜鱿也很香而且口感烟韧,只是热度不够九肚鱼变得
本来以为要在外面边食风边吃饭,但居然被带进“private room”去,像是货仓吧,但至少干净而且不用吹风。 下午已经看过很多食评做好功课,所以很快就选好菜单。
生炒骨-6/10:说是招牌菜,但抱歉,除了粉不算厚之外,实在没有其他可取之处。肉偏瘦兼硬,而且不懂为什么,刚炒好的菜居然不热,难道是天气问题?
炒圣子-4/10:也是爱文生的生招牌之一,味道也是入味的,但非常可惜,圣子不肥美,壳比圣子多至少一倍,虽然不贵,但总觉得有点被骗的感觉。
炒大肠-8.5/10:终于尝到有水准的菜。大肠很肥(是好是坏看食客本身了),皮非常香脆但不会很油腻,而且份量很足,点着糖醋酱吃简直是滋味
椒盐鲜鱿拼九肚鱼-8/10:算是店家的贴心,这道菜可以选择双拼,而且怎么拼都可以,有看到别枱椒盐鲜鱿拼乳鸽 说回我们的鲜鱿配九肚鱼,九肚鱼惊为天人地香口而且脆,一吃难忘;反观鲜鱿也很香而且口感烟韧,只是热度不够九肚鱼变得稍微逊色。
豆豉鲮鱼油麦菜-8/10:非常惹味的一道炒菜,鳠气够之余豆豉鲮鱼汁很浓稠,配上白米饭简直食到停不下来 一人一罐汽水埋单$49x,5个人分每人不用$100就可以下楼,抵食!总括来说爱文生是可以的,只是对于所谓的招牌菜颇为失望,有很多进步的空间,有机会想试一下其他的菜或许会有惊喜也不一定
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