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2014-03-23
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以前在美国住的地方距离韩国街很近，所以经常会到那边吃韩国菜。因为是由韩国人亲自经营的韩国餐厅，水准很稳阵。Tofu Soup，Bibimbap 一点都不陌生，但是回到香港，不知道香港的韩国菜水准又如何呢？因为大概3点左右，店员们就下场休息。看过餐牌后，跟两位同事各自点了套餐，打算share吃。晚市会有韩式烧烤，而午市则有经济套餐。先送上的是柚子蜜，味道淡到像水一样，我怀疑他加入柚子蜜的匙数是否跟那个细匙一样小！！另外再送汤各一碗，加入红萝卜，很清淡，没有什么特别，反而这种清淡与韩式著名的辣和泡菜很大的对比。不久送上八碟的韩式小食，分别有：(上)蕃薯块、菠菜、煎饼、辣萝卜丝(上)、(下)泡菜、韩国粉丝、豆芽和西兰花。铁板牛肉：配上白饭一碗, 铁板上放有牛肉和蛋，牛肉好有嚼口，而且似是预先腌过的，所以拌饭吃最合适不过了，但是略嫌腌的时间不太够，所以味道略淡，但仍是惹味的。在香港的韩国菜已经算是不错了。炒年糕：外型像肠粉，但口感跟肠粉不同，很烟腻的质感，吃到去内层时有丁点硬，加上少辣的韩式酱汁，味道不错，可惜待得太久后年糕的内层会愈来愈硬，后来有些不想再吃的感觉了。bibimbap什锦拌饭：
因为是由韩国人亲自经营的韩国餐厅，水准很稳阵。
Tofu Soup，Bibimbap 一点都不陌生，但是回到香港，不知道香港的韩国菜水准又如何呢？
因为大概3点左右，店员们就下场休息。
看过餐牌后，跟两位同事各自点了套餐，打算share吃。晚市会有韩式烧烤，而午市则有经济套餐。
先送上的是柚子蜜，味道淡到像水一样，
我怀疑他加入柚子蜜的匙数是否跟那个细匙一样小！！
另外再送汤各一碗，加入红萝卜，很清淡，没有什么特别，反而这种清淡与韩式著名的辣和泡菜很大的对比。
不久送上八碟的韩式小食，分别有：(上)蕃薯块、菠菜、煎饼、辣萝卜丝(上)、
(下)泡菜、韩国粉丝、豆芽和西兰花。
铁板牛肉：配上白饭一碗, 铁板上放有牛肉和蛋，牛肉好有嚼口，而且似是预先腌过的，所以拌饭吃最合适不过了，但是略嫌腌的时间不太够，所以味道略淡，但仍是惹味的。在香港的韩国菜已经算是不错了。
炒年糕：外型像肠粉，但口感跟肠粉不同，很烟腻的质感，吃到去内层时有丁点硬，加上少辣的韩式酱汁，味道不错，可惜待得太久后年糕的内层会愈来愈硬，后来有些不想再吃的感觉了。
bibimbap什锦拌饭：混著菠菜，紫菜，豆芽，红萝卜丝，牛肉和蛋，加入韩式酱汁，好有韩国风味。很惹味！饭很柔软，再混合著以上的配料和酱汁，令人忍不住要吃多两啖饭。
对我们三个女生来说，实在是很丰富的一餐！好味的不在话下，而且以各人$80的价钱能令我们饱到晚上，确实份量很足。要贬的可能是饮品，真的淡而无味；另外的就是餐具的清洁，杯子上仍有少许污渍，有点脏，可能要用清洁方面要多注意一点；再者的是员工服务态度，我们一到餐厅的时候，店员只是望著我们，又不问我们几位，反而我们主动告诉他们几位，问他们我们应坐哪，这餐午饭除了在递上菜时会见到店员，其余时间他们都躲在一角(可能是收工了吧！) 不过算是一个不错的午饭吧！张贴
