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2020-06-21
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今晚八点响湾仔星记食晚饭. 一行七人叫咗以下𩠌菜 ：豉油皇海中虾 - 只虾系大只嘅,但系就炒得较老身同埋出嚟唔热. 似乎油爆咗一段时间之后再番镬上豉油. 以海鲜要求一啲都唔弹牙同埋冇乜镬气. 每只$68辉哥煎咸鸡 - 放落嚟个碟鸡唔热, 夹咗一嚿肉唔熟, 退回. 再放第二碟都系唔太热但比第一碟正常因为起码都熟. 可惜以依个价钱只鸡一啲味道都冇, 冇鸡鲜味, 亦都冇腌咸嘅咸味, 真唔知想点. $420只生炒排骨 - 都好食系个颜色红到过位 $158？椒盐鲜鱿 - 呢个做到应有嘅效果, 啲肉仲系好软, 松脆, 入味同唔太油 $158？梅菜扣肉 - 正常$168上汤浸苋菜 - $118总括嚟讲, 依个质素今次攞唔到星系正常嘅. 以价钱对比𩠌菜份量(较细), 味道出品等湾仔仲有好多选择.值得一提反而系啲侍应服务态度良好, 亦肯听意见之后反映畀厨房听. 希望佢哋以后可以做好啲, 咁先留到客.
豉油皇海中虾 - 只虾系大只嘅,但系就炒得较老身同埋出嚟唔热. 似乎油爆咗一段时间之后再番镬上豉油. 以海鲜要求一啲都唔弹牙同埋冇乜镬气. 每只$68
辉哥煎咸鸡 - 放落嚟个碟鸡唔热, 夹咗一嚿肉唔熟, 退回. 再放第二碟都系唔太热但比第一碟正常因为起码都熟. 可惜以依个价钱只鸡一啲味道都冇, 冇鸡鲜味, 亦都冇腌咸嘅咸味, 真唔知想点. $420只
生炒排骨 - 都好食系个颜色红到过位 $158？
椒盐鲜鱿 - 呢个做到应有嘅效果, 啲肉仲系好软, 松脆, 入味同唔太油 $158？
梅菜扣肉 - 正常$168
上汤浸苋菜 - $118
总括嚟讲, 依个质素今次攞唔到星系正常嘅. 以价钱对比𩠌菜份量(较细), 味道出品等湾仔仲有好多选择.
值得一提反而系啲侍应服务态度良好, 亦肯听意见之后反映畀厨房听. 希望佢哋以后可以做好啲, 咁先留到客.
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