波記(大排檔) (已結業)

一眼就望到大厨既锅同大火，就知道我黎啱咗地方，唔晒审，一定系人人都赞有锅气的波记大排档！一坐低，非常友善的老伙计就行过黎递餐牌。我好快就决定嗌椒盐猪扒饭➕炒底。等左一阵，终于上菜。哇 首先，上菜之前，我已经发现其他人嘅干炒牛河同埋芙蓉煎蛋。应该系热点。同埋我个位，正正可以睇到大锅+大厨手势+大火，果然名不虚传，信心十足。又讲反我眼前既椒盐猪扒。猪扒系再用辣豆瓣酱炒过，味道到位，可惜炒底唔够热，相信先前已经炒好放一边。 不过，佢系好值得推介既旧式大排档。份量劲大，一个饭/面可以两个人食。我见好多人都食唔嗮，有滴浪费好可惜。大家下次要去食，记住带饭盒，可以打包拎走。顺便提倡环保意识一定会再黎帮衬！下次要拉同事一起来食干炒牛河+芙蓉煎蛋！