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2021-09-20
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我同朋友都非常钟意食辣,难得见到一间川菜馆,就入去试下。哩间川菜馆餐牌好似返左大陆咁,食物种类繁多,每样菜式都好想试,但我地得两个人,眼阔肚窄于是叫左个下午茶餐。猪肉饺子餐和农村炒米粉餐。饺子用蒸笼上,一笼有6只,可能因为下午茶所以份量唔算好多,但饺子味道唔错,好有平时返大陆食既味道。而农村炒米粉比我想像中两量少,米粉并不是平时既河源米粉或新竹米线,可能系于先整好再叮返热,口感无咁爽口弹牙,整体不过不失。我觉得可能水煮鱼会好食好多。
哩间川菜馆餐牌好似返左大陆咁,食物种类繁多,每样菜式都好想试,但我地得两个人,眼阔肚窄于是叫左个下午茶餐。猪肉饺子餐和农村炒米粉餐。
饺子用蒸笼上,一笼有6只,可能因为下午茶所以份量唔算好多,但饺子味道唔错,好有平时返大陆食既味道。
而农村炒米粉比我想像中两量少,米粉并不是平时既河源米粉或新竹米线,可能系于先整好再叮返热,口感无咁爽口弹牙,整体不过不失。我觉得可能水煮鱼会好食好多。
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