大笪地火鍋 (已結業)

旺角放题放到厌，于是决定同同事去揾下其他野食，跟住见到呢间火锅好似几多野食，于是就决定抱住试下嘅心态入去食下。一入去见到地方都算大，店员仲热心咁为我地送上调味盘，仲同我地介绍左好多好食嘅野 花胶鸡锅呢个绝对值得一赞架，呢个花胶鸡锅系虽然度度都有 ，但系花胶份量真系唔少，仲要有成只鸡同埋专人为我地放落锅，非常咁贴心。真系仲要有成只鸡架真心够晒成，汤入口感觉好鲜味，唔会有油淋淋嘅感觉。而汤底都算清甜再加埋足量嘅花胶，一啲都无花假架。 珊瑚蚌呢度嘅珊瑚蚌非常新鲜，上枱嘅时候依然保持亮身，入汤灼几秒加小小酱已经非常好食，不过最最重要就系你唔好煮太耐呀，几秒就够脆身架喇，真系好值得打边炉时食架 手打丸呢度嘅手打丸真系几足料下架，就连粒粒丸都足料过人，呢度嘅虾丸就入面我比较钟意嘅丸，因为虾丸入面真系有虾架，都口感十足，够晒弹牙，真系令人超满意 手切牛颈脊平时一般嘅火锅店都好小会有牛胸爽呢样野，我都系听老板介绍先识叫同埋食法，牛胸爽数十秒等佢一变色之后就可以摆入口，事实证明真系唔错架，因为真系好重牛肉味而且仲有小小油而不腻，口感十足嘅感觉除左野食，餐厅嘅环境都唔错架，二个人静静地坐低食下野，都真系几