一番風味 (已結業)

一直都喜欢食蟹粥。不过香港食蟹粥的地方不多, 经在湾仔工作的朋友介绍下, 知道湾仔的一番风味有蟹粥食, 仲系餐厅的招牌粥。于是今日就和妈咪一同到一番风味试下。餐牌都好多选择招牌糕蟹粥$388哗! 好大只蟹, 好多蟹膏,坚系真材实料。粥底呈橙色, 感到蟹味好浓郁, 粥的味道鲜甜,完全吸收了蟹的精华。 粥底有点像潮州粥, 喜爱吃潮州粥的朋友一定喜欢。黄金虾$148一碟的黄金虾都有好多只虾。黄金虾是用咸蛋黄一起油炸过来, 好香咸蛋味而不油腻。虾壳都炸得脆的,我连虾壳都吃了。蒜茸粉丝蒸蛏子皇$116这个很入味而又美味! 蛏子皇爽口, 蒜茸粉丝又好惹味, 真是好想吃多几只!