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2017-10-02
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今天我俩路过湾仔，小妹的经验湾仔没有什么好吃，又有点饱，想吃清淡一点，老公提议一间斋铺，我俩的口味一向都很一致，当然乐于尝试。 店内餐牌有点像大学饭堂，环境简朴，店内光线充足，真的很有家的感觉，还有人定时献唱怀旧歌曲。 小妹点了喇沙汤米($68)，喇沙的味道很地道，带点星洲咖喱味，加上少许酸酸的味道， 十分醒胃，配料亦很足料，「蛋」豆腐口感软绵绵有弹牙，西兰花口感爽脆，美味新鲜，出乎预期，很有水准。 老公点了三𩠌饭($58)，左至右，分别是西柠素鸡，素扒及炒椰菜。西柠素鸡腐皮香脆，内的蔬菜新鲜，包括马蹄，够清甜爽口；西式素扒，这个酱汁非常开胃，素扒有咬劲，味道非常出色，令小妹不禁询问店员这个是什么酱汁来烹煮的；第三个𩠌为炒杂菜，味道亦很鲜味，菜够爽脆新鲜，以蒜头炒香，简单的一个菜也显出诚意。 原本以为很饱的我，原本打算吃一顿清淡的午饭，但因为这里的食物实在太有惊喜，于是小妹亦很想试这里的手作蛋挞($18/2个)。由于是素食的关系，所以此蛋挞没有用牛奶或牛油，而采用了椰奶，因此味道较清淡，另一方面亦多出了一份椰香味道，很特别。 另外小妹发现原来这里有零售食物的，有不同的台式酱料及
店内餐牌有点像大学饭堂，环境简朴，店内光线充足，真的很有家的感觉，还有人定时献唱怀旧歌曲。
小妹点了喇沙汤米($68)，喇沙的味道很地道，带点星洲咖喱味，加上少许酸酸的味道， 十分醒胃，配料亦很足料，「蛋」豆腐口感软绵绵有弹牙，西兰花口感爽脆，美味新鲜，出乎预期，很有水准。
老公点了三𩠌饭($58)，左至右，分别是西柠素鸡，素扒及炒椰菜。西柠素鸡腐皮香脆，内的蔬菜新鲜，包括马蹄，够清甜爽口；西式素扒，这个酱汁非常开胃，素扒有咬劲，味道非常出色，令小妹不禁询问店员这个是什么酱汁来烹煮的；第三个𩠌为炒杂菜，味道亦很鲜味，菜够爽脆新鲜，以蒜头炒香，简单的一个菜也显出诚意。
原本以为很饱的我，原本打算吃一顿清淡的午饭，但因为这里的食物实在太有惊喜，于是小妹亦很想试这里的手作蛋挞($18/2个)。由于是素食的关系，所以此蛋挞没有用牛奶或牛油，而采用了椰奶，因此味道较清淡，另一方面亦多出了一份椰香味道，很特别。
另外小妹发现原来这里有零售食物的，有不同的台式酱料及小吃。
还发现有Happy Cow的灵与制产品雪糕($33/个)，于是买了一个芒果味吃，雪糕味道绝不逊于平时以奶类制成的雪糕，口感香滑，芒果味道出众。
令一边厢，店员因小妹的一个查询有关那个素扒的烹调方法，他不断借出烹饪书及有关单张的食材给小妹参看，小妹实在很意外，这里的一家小店令小妹感受到员工真挚待客人的诚意，实在很值得学习，这里小妹一定会再来。
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