Oui Oui Bistro (已結業)

今日嚟到长沙湾一间法国小餐厅食brunch. 好好奇餐厅个名Oui Oui Bristro 究竟系点解。上google search 之下发现原来Oui 系法文即系人地问你肚唔肚饿嘅时候答嘅”Yes”. 餐厅嘅墙上有简单装饰。餐厅有一面嘅墙系黑板，写咗当日之选菜式。Menu 好细心，图文并茂。今次同友人share 咗个Seafood Crepe 同lobster linguine. 店员同我地讲冇青口，用咗带子代替。一上菜见到佢卖相唔错，食欲大增😍虽然份量唔算好多，但水准唔错。首先个沙律几好食，落咗醋同oliver oil, 唔会太酸同heavy, 上面亦有落芝士粉同黑椒，沙律菜新鲜。Crepe 煎得刚好，表面有少少㶶但食落软绵绵，点埋流心蛋个蛋浆食一流。海鲜方面，d虾几弹牙，而且有鲜味。带子超好食，入面唔会煮得太老，外面煎到金黄色。摆盘嘅大虾头令到道菜睇上嚟好吸引。值得赞嘅系龙虾味好足，虾肉实肉好有鲜味。而扁意粉就每条都沾满虾酱，仲会见到有d虾膏喺上面，如果份量更多就更好。用$18 饮到一杯香浓嘅caramel cappuccino, 性格比几高。