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2021-06-22
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喺旺角返工都有成十年,今年街道上嘅舖头变化绝对系最大嘅一年！不过少左连锁店舖,多返d小店,作为香港市民其实系几开心架！今日放工又去公司附近觅食,发现呢间开左只有一个月嘅日本料理！店内设计虽简约但却有满满嘅和式感！店内座位唔多,望落应该只有10个位左右！但竟然劲有食omakase嘅感觉😍除左可以一边望住料理人处理食材,佢地亦会同客人倾偈,十分亲切,不过因为本人比较慢热,老公更是孤独型,所以都没有太多交谈😂🌿藤 & Teng $328<寿司8贯 御料理 吸物 甜品>呢个绝对系打卡必叫啊😍首先登场嘅系野菜豆乳汤呢个汤望落去外表冇乜特别,但系一饮我就瞬间震惊了！点解可以咁好饮😍偷听到(因为系同紧隔离枱讲😂)个汤系用北海道牛奶+椰菜+腐皮煮成的！寿司分别有加拿大海胆、甜虾、大拖罗、北寄贝、池鱼、松叶蟹、金目鲷&油甘鱼！佢地嘅寿司饭全部都已经调左味,所以我都无额外去点酱油,食材亦都够哂新鲜👍🏻另外亦配有一款熟食,系已煮熟嘅八爪鱼,质地好柔软而且味道超浓郁啊😍两款甜品分别有熊熊脆饼配红豆蓉及水信玄饼！味道不会太甜,甜品为晚餐划上完美句号！🌿藤の特上鱼生丼 $108配料分别有甜虾、三文
今日放工又去公司附近觅食,发现呢间开左只有一个月嘅日本料理！店内设计虽简约但却有满满嘅和式感！店内座位唔多,望落应该只有10个位左右！但竟然劲有食omakase嘅感觉😍
除左可以一边望住料理人处理食材,佢地亦会同客人倾偈,十分亲切,不过因为本人比较慢热,老公更是孤独型,所以都没有太多交谈😂
🌿藤 & Teng $328
<寿司8贯 御料理 吸物 甜品>
藤 & Teng
$328
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呢个绝对系打卡必叫啊😍
首先登场嘅系野菜豆乳汤
野菜豆乳汤
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呢个汤望落去外表冇乜特别,但系一饮我就瞬间震惊了！点解可以咁好饮😍偷听到(因为系同紧隔离枱讲😂)个汤系用北海道牛奶+椰菜+腐皮煮成的！
寿司分别有加拿大海胆、甜虾、大拖罗、北寄贝、池鱼、松叶蟹、金目鲷&油甘鱼！
佢地嘅寿司饭全部都已经调左味,所以我都无额外去点酱油,食材亦都够哂新鲜👍🏻
另外亦配有一款熟食,系已煮熟嘅八爪鱼,质地好柔软而且味道超浓郁啊😍
两款甜品分别有熊熊脆饼配红豆蓉及水信玄饼！味道不会太甜,甜品为晚餐划上完美句号！
🌿藤の特上鱼生丼 $108
藤の特上鱼生丼
$108
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配料分别有甜虾、三文鱼、象拔蚌、三文鱼籽、加拿大海胆& 蟹肉蟹膏,食材新鲜,CP值很高呢！
🌿吉列炸蚝 $38
吉列炸蚝
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一客有4件,外层松脆,内里也不会太干！
🌿自制玉子烧 $28 🌿鳗鱼寿司 $18
🌿北海道带子寿司 $18
鳗鱼劲大块😍玉子烧亦非常软绵！
🌿炸吉列虾反卷 $38
炸虾松脆,配上沙律酱,面头有劲多蟹籽🤩
🌿手卷
店舖做紧优惠,惠顾满$80,就可以加$1换购手卷😍内有加拿大海胆、三文鱼籽&碎葱吞拿鱼！
总括黎讲,呢间CP值系非常高,绝对值得回头再食😊暂时新开张就唔算太多人,不过我相信以呢个质素,不久将来一定会经常爆满！
张贴
