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2019-03-02
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自从地铁越来越四通八达之后，要想揾好食既餐厅比以前就更加方便了。今日就来到何文田揾食，揾到呢间位置有点远离闹市既西餐厅。来到既时候尚早而且系平日，人流唔算好多，里面既座位舒适而且阔落，墙壁仲有挂画，加上吊灯作装饰，有点艺术既感觉。一坐低之后，店员表现得非常热情，而餐牌系以平板电脑作显示，环保！主菜加HKD$60就可以转Set dinner，由于今日唔算好肚饿，就叫左１个Set，再加多一个主菜。先讲Set dinner，前菜叫左烟三文鱼沙律。蔬菜新鲜而且爽口，烟三文鱼微微咸香，配以黄芥末酱汁，感觉几清新健康，作为开胃前菜确实系唔错嘅选择。而今日餐汤就系南瓜忌廉汤，再加上黑松露多士。南瓜味好重，加上忌廉，令成个汤变得香滑浓郁。黑松露多士，食既时候仲有点热，加上黑松露味既配搭，原来都几搭。主菜就叫左香煎羊扒配薄荷汁。平时食开牛，今次就转食羊扒。有点不足嘅系香煎羊扒上枱时有少少膻，不过薄荷汁就起到中和嘅作用。份量有三件之多，而且肉厚同多汁，五成熟刚刚好，而配菜有薯仔，红萝卜同西兰花。另外单点了半熟刺身带子黑松露意大利饭，对于意大利饭爱好者既我来讲算系喜出望外。２粒带子都算好大粒，外层煎得好香刚
来到既时候尚早而且系平日，人流唔算好多，里面既座位舒适而且阔落，墙壁仲有挂画，加上吊灯作装饰，有点艺术既感觉。
一坐低之后，店员表现得非常热情，而餐牌系以平板电脑作显示，环保！
主菜加HKD$60就可以转Set dinner，由于今日唔算好肚饿，就叫左１个Set，再加多一个主菜。
先讲Set dinner，前菜叫左烟三文鱼沙律。蔬菜新鲜而且爽口，烟三文鱼微微咸香，配以黄芥末酱汁，感觉几清新健康，作为开胃前菜确实系唔错嘅选择。
烟三文鱼沙律
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而今日餐汤就系南瓜忌廉汤，再加上黑松露多士。南瓜味好重，加上忌廉，令成个汤变得香滑浓郁。黑松露多士，食既时候仲有点热，加上黑松露味既配搭，原来都几搭。
南瓜忌廉汤 & 黑松露多士
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主菜就叫左香煎羊扒配薄荷汁。平时食开牛，今次就转食羊扒。有点不足嘅系香煎羊扒上枱时有少少膻，不过薄荷汁就起到中和嘅作用。份量有三件之多，而且肉厚同多汁，五成熟刚刚好，而配菜有薯仔，红萝卜同西兰花。
香煎羊扒配薄荷汁
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另外单点了半熟刺身带子黑松露意大利饭，对于意大利饭爱好者既我来讲算系喜出望外。２粒带子都算好大粒，外层煎得好香刚刚好。而我一开始最怕既就系带子会煎得太熟，幸好真系半熟。而意大利饭份量好足，加上浓郁嘅黑松露味道，绝对系必食之选。
半熟刺身带子黑松露意大利饭
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甜品加多HKD$48就可以转75%朱古力心太软。一上枱单睇卖相已经觉得好吸引，而雪糕系冧酒雪糕，而唔系平时惯常用嘅云尼拿雪糕。流心后嘅朱古力，好香好浓郁嘅味道已经扑鼻而来，而食落唔会觉得好甜啱啱好。呢道甜品为一餐美味西餐作了一个完美嘅结尾。
75%朱古力心太软
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