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2023-11-11
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第一次嚟启岸巷子，一个旧区突然出现新嘅地标，新旧共融，系几chill嘅揾食好地方~叫咗二人餐，都几多嘢食，三个Tapas加一个主菜同一款甜品~🔘香煎慢煮八爪鱼有两大条八爪鱼，口感软熟得来有嚼劲，焦焦的几香口，特别用上两款不同酱汁，味道更有层次~🔘啤酒蒜片虾冇记错系用咗黑啤去调味，除咗蒜味仲有淡淡的啤酒麦香，虾肉大只爽弹~ 🔘香烤胡椒蟹肉饼炸得香脆嘅蟹饼，多蟹肉，最正系淋上蟹膏酱汁，蟹味即刻提升~🔘招牌西班牙海鲜炒饭特别加咗左口鱼裙边同三文鱼子，每粒饭都包裹住酱汁软硬适中，每当食到左口鱼裙边，鱼油味爆发，非一般嘅西班牙炒饭~🔘烟靭之选有齐朋友喜欢嘅甜品 - churros同蕨饼，口感烟靭Q弹~🔘招牌西班牙水果茶成壶上自己慢慢倒出，一开始系橙味比较出，饮到底就好有芒果味，水果同茶味都几平衡，唔会过淡，推介~🔘抹茶麻糬鲜奶用上明治鲜奶，特别香滑，除咗饮品仲送一小串抹茶味蕨饼~食完先发现原来呢度系主打西班牙x日式fusion菜，难怪咁多日式元素，感觉餐厅愿意花心思去令到一个菜式升华，比standard加多少少嘢，令客人都感受到佢嘅诚意~
叫咗二人餐，都几多嘢食，三个Tapas加一个主菜同一款甜品~
🔘香煎慢煮八爪鱼
有两大条八爪鱼，口感软熟得来有嚼劲，焦焦的几香口，特别用上两款不同酱汁，味道更有层次~
🔘啤酒蒜片虾
冇记错系用咗黑啤去调味，除咗蒜味仲有淡淡的
啤酒麦香，虾肉大只爽弹~
🔘香烤胡椒蟹肉饼
炸得香脆嘅蟹饼，多蟹肉，最正系淋上蟹膏酱汁，蟹味即刻提升~
🔘招牌西班牙海鲜炒饭
特别加咗左口鱼裙边同三文鱼子，每粒饭都包裹住酱汁软硬适中，每当食到左口鱼裙边，鱼油味爆发，非一般嘅西班牙炒饭~
🔘烟靭之选
有齐朋友喜欢嘅甜品 - churros同蕨饼，口感烟靭Q弹~
🔘招牌西班牙水果茶
成壶上自己慢慢倒出，一开始系橙味比较出，饮到底就好有芒果味，水果同茶味都几平衡，唔会过淡，推介~
🔘抹茶麻糬鲜奶
用上明治鲜奶，特别香滑，除咗饮品仲送一小串抹茶味蕨饼~
食完先发现原来呢度系主打西班牙x日式fusion菜，难怪咁多日式元素，感觉餐厅愿意花心思去令到一个菜式升华，比standard加多少少嘢，令客人都感受到佢嘅诚意~
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