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2024-03-20
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阪神出了新餐牌，今日6点抢闸去做第一台客， 霸一个最有利位置，尽情打卡✌️日本豚肉薄烧～富士见套餐一人前 $1380美国牛肉厚烧～富士见套餐一人前 $1380食铁板烧最开心就系可以近距离欣赏师傅精湛嘅手艺，今晚负责主理我们套餐的师傅非常认真和专注，连细节位都能做到一丝不苟，服务员也十分专业，清楚讲解每一道菜肴的名称和建议品尝的先后次序，值得一赞❤前菜三点 – 以下是服务员建议的品尝次序▫️地瓜糕，甜甜哋▫️山芋、水云，咸咸哋，好滑溜▫️酒煮田螺，鲜甜带少许酒味季节沙律▫️芦荟柚子汁沙律，柚子的清新和微酸令人更加开胃刺身三点▫️鲷鱼、油甘鱼、吞拿鱼赤身，由味道最淡的鲷鱼开始，接著是个人最爱 拥有独特鱼香的油甘鱼，最后是味道最浓的吞拿鱼赤身，三款都非常优质。火焰北寄贝北寄贝上淋上海胆汁，为原来已经鲜甜嘅北寄贝再加添一点鲜，加倍鲜味。伊势海老配SALTY•7龙虾🦞生猛又大只，系整个套餐嘅灵魂👻，配自家制龙虾汁和青椒仔，简单调味已经非常好味，配龙虾的饮品是SALTY •7，非常吸睛的紫色，服务员话系老板喜爱的颜色💜，可选择有酒精和无酒精，咸柠檬加tonic，上层紫色嘅泡泡，是用樱花虾煮汤加蝶豆花打成嘅泡泡
日本豚肉薄烧～富士见套餐一人前 $1380
美国牛肉厚烧～富士见套餐一人前 $1380
食铁板烧最开心就系可以近距离欣赏师傅精湛嘅手艺，
今晚负责主理我们套餐的师傅非常认真和专注，连细节位都能做到一丝不苟，服务员也十分专业，清楚讲解每一道菜肴的名称和建议品尝的先后次序，值得一赞❤
前菜三点 –
以下是服务员建议的品尝次序
▫️地瓜糕，甜甜哋
▫️山芋、水云，咸咸哋，好滑溜
▫️酒煮田螺，鲜甜带少许酒味
季节沙律
▫️芦荟柚子汁沙律，柚子的清新和微酸令人更加开胃
刺身三点
▫️鲷鱼、油甘鱼、吞拿鱼赤身，由味道最淡的鲷鱼开始，接著是个人最爱 拥有独特鱼香的油甘鱼，最后是味道最浓的吞拿鱼赤身，三款都非常优质。
火焰北寄贝
北寄贝上淋上海胆汁，为原来已经鲜甜嘅北寄贝再加添一点鲜，加倍鲜味。
伊势海老配SALTY•7
龙虾🦞生猛又大只，
系整个套餐嘅灵魂👻，配自家制龙虾汁和青椒仔，简单调味已经非常好味，配龙虾的饮品是SALTY •7，非常吸睛的紫色，服务员话系老板喜爱的颜色💜，可选择有酒精和无酒精，咸柠檬加tonic，上层紫色嘅泡泡，是用樱花虾煮汤加蝶豆花打成嘅泡泡，饮落有樱花虾味好特别！
季节煮物
白萝卜、法边豆、甘笋，姜汁蟹芡，萝卜超淋无渣。
和牛汤
木鱼花汤底，稀有部位嘅三筋肉，鲜甜好味。
渍物·
汤·炒饭
▫️龙虾面豉汤，
用翻龙虾头来淆制的面豉汤
▫️炒饭
🔲日本产豚肉薄烧，
都是盐和蒜片等的简单调味，非常好食。
🔲美国牛肉厚烧，
是牛柳部位，有肉味，口感松软到令人一试难忘💕
甜品
最中饼、蓝莓芭菲、橙酒多士、士多啤梨🍓咬开有自家制的乳酪😋
整体用餐体验非常好，服务好，食材优质，非常有诚意👍
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