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2021-07-13
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朋友帶咗我去一間酒吧餐廳,仲話唔少人都低估咗佢嘅水準。餐廳主打夏威夷X意大利fusion,有唔少創新菜式,特別係2 款意粉嘅味道令我幾回味。 🍝芫荽海蜆意大利麵$130芫荽控嘅福利,每啖意粉都佈滿西式芫荽蓉,今次少有地好快食晒意粉剩返配料,仲想再添加意粉。海蜆無乜沙,幾鮮味,亦有連殼,份量唔少。🍕芫荽酥皮三文魚比薩批$135 六吋以酥皮做餅底,幾特別,少有夾雜芫荽同三文魚,估唔到都幾夾。 🍝香煎橄欖油大蒜鹽醃鹹魚仔雞扒意大利麵雞扒幾嫩滑,意粉軟硬適中。鹹魚味嘅大蒜幾香口,亦唔太鹹,為整體加咗唔少分。 外表平凡但味道卻難以忘記。🥭Mango day $70Mango, cucumber, honey, lime juice, ginger ale非常清新消暑,賣相似去咗熱帶林咁,飲落酸酸甜甜,幾開胃。🥒Verdant Passion $70Cucumber, passion fruit , mint leaves, lime juice, soda 有氣嘅Mocktail ,開頭飲會帶微酸同薄荷, 飲到底青瓜嘅清新口味較突出。
🍝芫荽海蜆意大利麵$130
芫荽控嘅福利,每啖意粉都佈滿西式芫荽蓉,今次少有地好快食晒意粉剩返配料,仲想再添加意粉。海蜆無乜沙,幾鮮味,亦有連殼,份量唔少。
🍕芫荽酥皮三文魚比薩批$135 六吋
以酥皮做餅底,幾特別,少有夾雜芫荽同三文魚,估唔到都幾夾。
🍝香煎橄欖油大蒜鹽醃鹹魚仔雞扒意大利麵
雞扒幾嫩滑,意粉軟硬適中。鹹魚味嘅大蒜幾香口,亦唔太鹹,為整體加咗唔少分。 外表平凡但味道卻難以忘記。
Mango, cucumber, honey, lime juice, ginger ale
非常清新消暑,賣相似去咗熱帶林咁,飲落酸酸甜甜,幾開胃。
芫荽海蜆意大利麵
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🥒Verdant Passion $70
Cucumber, passion fruit , mint leaves, lime juice, soda
有氣嘅Mocktail ,開頭飲會帶微酸同薄荷, 飲到底青瓜嘅清新口味較突出。
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