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2024-02-18
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餐厅前身系由中学改建而成，有规模嘅西餐厅，环境宽敞舒服，以复古同轻工业风作为主调，环境有情调，食物有惊喜。同朋友仔叫咗个晚市二人套餐＄398套餐有两份餐汤、三款前菜、二款主菜同两杯是日精选茶。今日嘅餐汤系忌廉汤，加上香脆羽衣甘蓝，增加不少香气，令餐汤总体感觉生息不少。是日精选茶是荔枝茶，一上枱已经有阵阵的茶香。另+$18热朱古力，香甜之余带有一种苦涩滋味，较有层次。前菜好特别，味道有惊喜，分别有白鳀鱼茄子蓉多士、地中海风味烤多春鱼同意大利风干火腿拼盘。白鳀鱼茄子蓉多士（2件）估唔到系以茄子蓉做配搭，比想像中更夹，白鳀鱼加上酸种嘅酥脆多士味道好特别，非常推荐呢款前菜。地中海风味烤多春鱼（2件）以青柠，塔贾斯卡橄榄同橄榄油烤焗多春鱼，加上蒜片特别香浓。意大利风干火腿拼盘盐香风味，浓郁烟熏味嘅巴马火腿同莎乐美肠，以香甜提子作为搭配，两者味道芳香味浓。钟意盐甜盐甜美食就啱晒！炭烤安格斯封门柳配烧汁及薯条 +$90封门柳外层带焦脆，带有微微炭香，厚薄适中，配上酥脆薯条。新鲜波士顿龙虾意粉 +$100开边龙虾啖啖肉，罗勒同车厘茄加上浓汤龙虾汁，手工意粉非常挂汁，味道浓郁。Tiramisu +$38
同朋友仔叫咗个晚市二人套餐＄398
套餐有两份餐汤、三款前菜、二款主菜同两杯是日精选茶。
今日嘅餐汤系忌廉汤，加上香脆羽衣甘蓝，增加不少香气，令餐汤总体感觉生息不少。
是日精选茶是荔枝茶，一上枱已经有阵阵的茶香。另+$18热朱古力，香甜之余带有一种苦涩滋味，较有层次。
前菜好特别，味道有惊喜，分别有白鳀鱼茄子蓉多士、地中海风味烤多春鱼同意大利风干火腿拼盘。
白鳀鱼茄子蓉多士（2件）
估唔到系以茄子蓉做配搭，比想像中更夹，白鳀鱼加上酸种嘅酥脆多士味道好特别，非常推荐呢款前菜。
地中海风味烤多春鱼（2件）
以青柠，塔贾斯卡橄榄同橄榄油烤焗多春鱼，加上蒜片特别香浓。
意大利风干火腿拼盘
盐香风味，浓郁烟熏味嘅巴马火腿同莎乐美肠，以香甜提子作为搭配，两者味道芳香味浓。钟意盐甜盐甜美食就啱晒！
炭烤安格斯封门柳配烧汁及薯条 +$90
封门柳外层带焦脆，带有微微炭香，厚薄适中，配上酥脆薯条。
新鲜波士顿龙虾意粉 +$100
开边龙虾啖啖肉，罗勒同车厘茄加上浓汤龙虾汁，手工意粉非常挂汁，味道浓郁。
Tiramisu +$38
奶冻配百香果酱 +$38
最后食𠹺餐厅自家制意式甜品，Tiramisu 口感幼滑轻盈，可可香味，酒香同咖啡香浓，甜度刚好，系晚饭后最佳享受。奶冻都有惊喜，一般奶冻较实较硬，但今次非常幼滑棉密，味道不会太甜，加上百香果酱更多了一份果香，酸酸甜甜。
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