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2023-12-24
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去开跑马地，随意入左间居酒屋，估唔到食物质素咁高质！店内日式装修为主，好明亮光猛，坐得好舒服。🌟三文鱼寿司 2件三文鱼好新鲜，食落鲜味十足。🌟鹅肝多士多士煎得香气十足，面头配上大大旧鹅肝，食落口感有层次，鹅肝入口即溶，好滋味，超好食😊，大推！🌟蟹膏豆腐豆腐好滑，面上有满满又浓郁嘅蟹膏酱，仲配埋蟹肉，一啖食落口，口感满有层次，蟹膏蟹肉新鲜无腥味，食落好清新，好适合作为餐前前菜。🌟盐水牛舌薄薄一块，一碟都有10块，食落有阵淡淡盐水味道，但又唔会太咸，配埋芥末酱食味道更有层次，而且有咬口，不错。🌟鸡软骨两串🌟五花腩1串🌟鳗鱼1串🌟细葱牛肉卷 1串🌟美国安格斯牛柳串 1串🌟烧羊架 1串🌟烧芝士年糕居酒屋有超多唔好款式嘅串烧，今次就简咗7款试下😋串烧每款都烧得香气十足！鸡软骨好脆软，五花腩肥瘦均匀，肉质多汁好食！安格斯牛柳串就好惊喜，肉质好鲜嫩，5成熟刚刚好，牛味浓郁！羊架烤得外脆内软，肉质软熟易咬，带有羊肉香味，但又唔会太膻，各方面既味道做到相当好既平衡。最爱系烧芝士年糕，年糕好软韧，里面有满满嘅芝士，夹住一齐食，超浓郁芝士味，食完好满足！🌟牛肉汤乌冬冻冰冰好岩食碗暖粒粒牛肉汤乌冬！牛肉都有7
🌟三文鱼寿司 2件
三文鱼好新鲜，食落鲜味十足。
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🌟鹅肝多士
多士煎得香气十足，面头配上大大旧鹅肝，食落口感有层次，鹅肝入口即溶，好滋味，超好食😊，大推！
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🌟蟹膏豆腐
豆腐好滑，面上有满满又浓郁嘅蟹膏酱，仲配埋蟹肉，一啖食落口，口感满有层次，蟹膏蟹肉新鲜无腥味，食落好清新，好适合作为餐前前菜。
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🌟盐水牛舌
薄薄一块，一碟都有10块，食落有阵淡淡盐水味道，但又唔会太咸，配埋芥末酱食味道更有层次，而且有咬口，不错。
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🌟鸡软骨两串
🌟五花腩1串
🌟鳗鱼1串
🌟细葱牛肉卷 1串
🌟美国安格斯牛柳串 1串
🌟烧羊架 1串
🌟烧芝士年糕
居酒屋有超多唔好款式嘅串烧，今次就简咗7款试下😋串烧每款都烧得香气十足！鸡软骨好脆软，五花腩肥瘦均匀，肉质多汁好食！安格斯牛柳串就好惊喜，肉质好鲜嫩，5成熟刚刚好，牛味浓郁！羊架烤得外脆内软，肉质软熟易咬，带有羊肉香味，但又唔会太膻，各方面既味道做到相当好既平衡。最爱系烧芝士年糕，年糕好软韧，里面有满满嘅芝士，夹住一齐食，超浓郁芝士味，食完好满足！
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🌟牛肉汤乌冬
冻冰冰好岩食碗暖粒粒牛肉汤乌冬！牛肉都有7-8块，薄薄一块，肉质有咬口，牛味好浓郁，乌冬烟靭，整体食落好唔错。
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