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2021-12-25
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之前秋香未开分店既时候,已经听朋友介绍过呢间铺😋,主要系食 fusion 菜。听闻煲仔饭就一定唔可以错过👍🏻👍🏻,但系真系未试过系酒楼/大排档以外既地方食煲仔饭🤣🤣今次三个人食就叫左个晚餐二人前同散叫左啲小食🥰🥰秋香晚餐二人前前菜 - 日式渍物拼盘渍物系腌萝卜、腌黄萝卜同蒜头,两只萝卜都比较普通,因为平时食韩国菜都一定有得食,酸酸地都几岩做个开胃菜👍🏻。但系最有惊喜既就系个蒜头😲!第一眼望落去好明显系一粒粒既生蒜头黎🤢,平时唔食蒜头既我一见到就已经好抗拒,但系朋友试完话完全冇蒜头味🤔所以我又胆粗粗走去试下先😤一食入口,好爽脆,的确系一啲蒜头味都冇,只系食到腌料既味道,成个味道好得意🤣。刺身三点盛 - 牡丹虾,鲜带子,三文鱼籽酱油渍一睇就知啲刺身好新鲜😍😍。带子劲大粒又非常之鲜甜,一啖放入口劲满足☺️☺️,得两粒真系唔够喉🥲🥲。牡丹虾好大只劲新鲜,连个虾头都好多膏可以食埋😋。而三文鱼籽就粒粒都好脆口好juicy🥰🥰。炸物(四选二) - 唐扬鸡件配自家桥村汁,日式吉列牡蛎鸡件同牡蛎都各有四件,唐扬鸡件炸得好好食,炸皮完全唔厚,又唔会炸到干身晒👍🏻👍🏻,咬入去啲鸡肉仲好嫩滑😍,虽然系炸鸡,但系完
秋香晚餐二人前
前菜 - 日式渍物拼盘
渍物系腌萝卜、腌黄萝卜同蒜头,两只萝卜都比较普通,因为平时食韩国菜都一定有得食,酸酸地都几岩做个开胃菜👍🏻。但系最有惊喜既就系个蒜头😲!第一眼望落去好明显系一粒粒既生蒜头黎🤢,平时唔食蒜头既我一见到就已经好抗拒,但系朋友试完话完全冇蒜头味🤔所以我又胆粗粗走去试下先😤一食入口,好爽脆,的确系一啲蒜头味都冇,只系食到腌料既味道,成个味道好得意🤣。
刺身三点盛 - 牡丹虾,鲜带子,三文鱼籽酱油渍
一睇就知啲刺身好新鲜😍😍。带子劲大粒又非常之鲜甜,一啖放入口劲满足☺️☺️,得两粒真系唔够喉🥲🥲。牡丹虾好大只劲新鲜,连个虾头都好多膏可以食埋😋。而三文鱼籽就粒粒都好脆口好juicy🥰🥰。
炸物(四选二) - 唐扬鸡件配自家桥村汁,日式吉列牡蛎
鸡件同牡蛎都各有四件,唐扬鸡件炸得好好食,炸皮完全唔厚,又唔会炸到干身晒👍🏻👍🏻,咬入去啲鸡肉仲好嫩滑😍,虽然系炸鸡,但系完全冇热气既感觉☺️。吉列牡蛎即系炸蚝🦪,表面炸皮好脆又完全唔厚,味道好新鲜,但系就略嫌比较细只同唔够juicy😅😅。
烧物 - 串烧盛(和牛粒,波板豚肉串,鸡翼,大啡菇,秋葵,菠萝)
呢个串烧盛份量都唔少,两个人食的话完全够食😋,和牛粒好香牛味,完全唔会好韧;波板豚肉串唔知系咪我地食既时候冻左🥲🥲,感觉上好硬,就连切开都有难度,真系要出尽力先可以分得开😅;鸡翼、大啡菇同秋葵味道正常,冇乜太大惊喜;烧菠萝就好甜👍🏻,食入口冇渣。
特色煲仔饭 - 滑蛋鳗鱼煲仔饭
煲仔饭crossover 日式鳗鱼真系第一次听🤣,估佢唔到既系鳗鱼系一大条咁上而唔系切粒,见到有两大条鳗鱼都已经觉得抵晒👍🏻👍🏻,但系个滑蛋就有啲失望,因为系全熟左,一啲都唔滑🥲🥲。有惊喜既系佢做到煲仔饭既精粹,就系饭焦☺️。
甜品 - 泡芙
原本跟set 系蕨饼,但系个晚店员话冇蕨饼😢😢,所以只有泡芙。但系因为真系食得太饱,到比钱个刻都唔记得左有泡芙🤣🤣,最后冇食到番到屋企先记得🥲。
枝豆
平时食开既枝豆通常都系室温 / 微冻,但系佢地既枝豆竟然系暖😲,好岩做个开胃菜暖一暖个胃先再食野😋。
自家制免治鸡肉棒
免治鸡肉棒系一样不得不食既小食😚,佢地既酱汁再配埋只生蛋,好有食紧寿喜烧既感觉😋。一夹起旧免治鸡肉棒,已经feel 到冇平时食开既咁实,比较容易散开,一点汁仲更加易散。但系食入口个口感好正,超多软骨😚
鸡泡鱼干
第一次食鸡泡鱼干,出奇地原来系咁好食😲👍🏻,食入口好香,虽然系叫做鸡泡鱼干,但系一啲都唔脆口,反而仲有啲烟韧既感觉😋,个人觉得都系点沙律酱好食啲😚。
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