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2020-05-25
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每次经过都好多人排队,对于一间茶餐厅,再加上系连锁茶餐厅黎讲,的确唔寻常。门面买面包同蛋挞,店内就一般冰厅,无碟头饭,有既系常餐、特餐,最特别既系有个Mon show住下一轮蛋挞几时出炉~💁🏻♀️黯然销魂饭 $65招牌黯然销魂饭,身为香港人无理由唔知黯然销魂饭既出处😁!食落就无家燕姐咁浮夸,少左生洋葱带黎既伤感🤣,但自家制既叉烧属厚叉烧,肥瘦适中,烧完出黎有阵烤肉既味道,好嫩滑,唔肥腻,反而有少少咬口,酱汁有甜甜既蜜糖味,十分下饭😍!煎蛋有一只系流心蛋一只熟左,配豉油+饭,成碗饭(配流心蛋)绝了!如果煎蛋可以再有少少浓边,会更脆口,加上系两只都系流心蛋,咁成个饭就系可以上天堂❤️~ 但只系旧叉烧就一定其他茶餐厅揾唔到,所以呢个价钱都值得比呀~👌沙茶牛肉公仔面拼💁🏻♀️炒滑蛋双肠及欧式软多士 $53先黎讲个沙滑蛋(常餐既精髓),有蛋香,都十分嫩滑,bubu就最喜欢将只蛋放上去多士一齐食🙋🏻♀️!? 另外,佢既多士都好出色😮!多士属厚多士,外层烘到十分脆,但成个面包都唔会干身,仲系软绵绵。至于沙茶牛肉公仔面,就好令人失望🙈好食既公仔面最重要系软硬度,一过左时间就会太腍,失去口感。所以茶餐厅既
💁🏻♀️黯然销魂饭 $65
招牌黯然销魂饭,身为香港人无理由唔知黯然销魂饭既出处😁!食落就无家燕姐咁浮夸,少左生洋葱带黎既伤感🤣,但自家制既叉烧属厚叉烧,肥瘦适中,烧完出黎有阵烤肉既味道,好嫩滑,唔肥腻,反而有少少咬口,酱汁有甜甜既蜜糖味,十分下饭😍!煎蛋有一只系流心蛋一只熟左,配豉油+饭,成碗饭(配流心蛋)绝了!如果煎蛋可以再有少少浓边,会更脆口,加上系两只都系流心蛋,咁成个饭就系可以上天堂❤️~ 但只系旧叉烧就一定其他茶餐厅揾唔到,所以呢个价钱都值得比呀~
$65
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👌沙茶牛肉公仔面拼💁🏻♀️炒滑蛋双肠及欧式软多士 $53
先黎讲个沙滑蛋(常餐既精髓),有蛋香,都十分嫩滑,bubu就最喜欢将只蛋放上去多士一齐食🙋🏻♀️!? 另外,佢既多士都好出色😮!多士属厚多士,外层烘到十分脆,但成个面包都唔会干身,仲系软绵绵。至于沙茶牛肉公仔面,就好令人失望🙈好食既公仔面最重要系软硬度,一过左时间就会太腍,失去口感。所以茶餐厅既厨一般唔会煮太耐,公仔面仲系偏硬既时候上枱。原因就系上到客人枱,甚至食左几啖,面都仲未腍晒呀~好可惜帮衬当日员工太少人太忙啦,bubu见住自己个面系出餐口到无上枱好耐,确实好心痛😭。而且沙茶味唔算好浓郁,虽然牛肉份量都好多,都腍既~哎呀呀~但估唔到迟来既公仔面系败笔。
💁🏻♀️酥皮蛋挞 $13 @2
单价一个要成7蚊一个!bubu细细个个时自2蚊渣😭~佢既酥皮系属于硬身既,但又未去到曲奇皮既硬,但同时佢又好松化❤️~中间既蛋好有蛋香,甜度岩岩好,再加上排队等出炉(虽然坐住餐厅食住等),热辣辣既蛋挞真系好难输,更何况佢既酥皮同蛋浆都好出色👍!
$13
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