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2024-05-22
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放工想食啖靓粥，但是：富记光荣结业了。十大碗租约期满无做了。妹记生滚粥不嬲唔做晚市。女人街同豉油街系有几间粥店，但睇落好似麻麻......即使身在美食天堂旺角，要揾间好味的传统粥店，原来都不易。唯一想到的是朗豪坊后街的佳豪粥店同粥世家。前者食过一两次，我觉得还可，但唔知点解总系未能视佢作为饭堂。今日一于试试附近的粥世家。睇佢openrice食评数目寥寥可数，2正1负，仲要系成6年前的，真系咁无生意？耳边响起直升机伏伏声......但我信自己直觉，应该帽事嘅。入去见到都几多人，绝对唔系冷冷清清拍晒乌蝇。一睇价钱，非常实惠，一个单拼粥先$23,炸两$17, 好平！点了皮蛋艇仔粥加炸两。 个粥一上，已觉得非常对路，食落够绵，材料丰富有猪皮鱿鱼免治猪肉花生同青葱，样样配料都有自己的美味，猪皮爽而入味，鱿鱼鲜味，花生香脆，青葱新鲜，食到落底依然无变水，也不口渴。一碗$23的粥有呢个质素，值得俾高分。炸两的油条不是妹记的即叫即炸，但一样香口，头尾部份都香脆，而且都有一定热度，加埋爽滑肠粉同几色酱料，也相当不错。再睇睇个菜牌，有特别的蔬菜入馔的粥品，例如沙葛粥同芫茜香芹粥，很有特色。各色送粥小菜如酸
富记光荣结业了。
十大碗租约期满无做了。
妹记生滚粥不嬲唔做晚市。
女人街同豉油街系有几间粥店，但睇落好似麻麻......
即使身在美食天堂旺角，要揾间好味的传统粥店，原来都不易。
唯一想到的是朗豪坊后街的佳豪粥店同粥世家。前者食过一两次，我觉得还可，但唔知点解总系未能视佢作为饭堂。今日一于试试附近的粥世家。睇佢openrice食评数目寥寥可数，2正1负，仲要系成6年前的，真系咁无生意？耳边响起直升机伏伏声......
但我信自己直觉，应该帽事嘅。入去见到都几多人，绝对唔系冷冷清清拍晒乌蝇。一睇价钱，非常实惠，一个单拼粥先$23,炸两$17, 好平！
点了皮蛋艇仔粥加炸两。 个粥一上，已觉得非常对路，食落够绵，材料丰富有猪皮鱿鱼免治猪肉花生同青葱，样样配料都有自己的美味，猪皮爽而入味，鱿鱼鲜味，花生香脆，青葱新鲜，食到落底依然无变水，也不口渴。一碗$23的粥有呢个质素，值得俾高分。
炸两的油条不是妹记的即叫即炸，但一样香口，头尾部份都香脆，而且都有一定热度，加埋爽滑肠粉同几色酱料，也相当不错。
再睇睇个菜牌，有特别的蔬菜入馔的粥品，例如沙葛粥同芫茜香芹粥，很有特色。各色送粥小菜如酸豆角、榨菜、萝卜干同咸酸菜也很少见。
呢间貌不惊人的小店，有非一般的实力同特色，实在唔明点解开业咁耐都只有2、3个食评。不过无他，食亲的都是街坊老百姓，唔好食就投诉啫，好食食饱咪俾钱走人，又唔会有人为佢嘅好食写下一言半语赞扬一番。毕竟粥同肠粉，太过日常太过普通，好食是应份，唔IG-able的粥世家其实值得更多正评。
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