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2021-07-28
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之前经过香港大学站附近有一间无五辛素食西餐厅,当时想与爱吃素的长辈来吃,可惜一直无时间😐幸好新工作慢慢上轨道,终于可以与她来品尝。-先简单解说无五辛素食是不可以吃以下五类植物~葱、蒜、韭、荞、兴渠（洋葱）-HK$268 2人餐南瓜汤~含丰富的B-胡萝卜素的南瓜,一直也是我爱吃蔬果之一。浓郁的南瓜汤,绵密的口感。喝完整碗汤开始感觉饱肚感😃-日式乌冬~将软熟又弹牙的乌冬放入口中已经感觉好浓香麻油味,爽脆的椰菜配上软滑的鲜冬菇,有几种不同的口感。重点是此乌冬不会太油腻。-黑松露大啡菇汉堡配番薯条~此菜肴上枱的时候已经闻到一丝丝黑松露的味道🤤,面包非常软熟,配上质感厚实的大啡菇,感觉真的像吃「啖啖肉」汉堡😆,但也不会感到罪恶感🙊外脆内软糯的番薯,真的非常甜,不需要另外蘸上茄汁也一样美味😚-芝士辣肉酱焗薯蓉~因为长辈不吃辣所以要求走辣。虽然是走辣但味道一样惹味,酸微微的茄酱配上素芝士及软绵绵的薯蓉,令长辈不自觉一啖一啖吃下去..........-热洛神花金罗汉果茶~颜色像利宾纳一样,味道味道带有微甜酸,有助消化。洛神花有抗衰老及消脂减肥而金罗汉果有助清热降火。非常适合近来燥热又爱美的爱。冻碟荳花
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先简单解说无五辛素食是不可以吃以下五类植物~葱、蒜、韭、荞、兴渠（洋葱）
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HK$268 2人餐
南瓜汤~含丰富的B-胡萝卜素的南瓜,一直也是我爱吃蔬果之一。浓郁的南瓜汤,绵密的口感。喝完整碗汤开始感觉饱肚感😃
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日式乌冬~将软熟又弹牙的乌冬放入口中已经感觉好浓香麻油味,爽脆的椰菜配上软滑的鲜冬菇,有几种不同的口感。重点是此乌冬不会太油腻。
日式乌冬
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黑松露大啡菇汉堡配番薯条~此菜肴上枱的时候已经闻到一丝丝黑松露的味道🤤,面包非常软熟,配上质感厚实的大啡菇,感觉真的像吃「啖啖肉」汉堡😆,但也不会感到罪恶感🙊外脆内软糯的番薯,真的非常甜,不需要另外蘸上茄汁也一样美味😚
黑松露大啡菇汉堡配番薯条
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芝士辣肉酱焗薯蓉~因为长辈不吃辣所以要求走辣。虽然是走辣但味道一样惹味,酸微微的茄酱配上素芝士及软绵绵的薯蓉,令长辈不自觉一啖一啖吃下去..........
辣肉酱芝士焗薯蓉
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热洛神花金罗汉果茶~颜色像利宾纳一样,味道味道带有微甜酸,有助消化。洛神花有抗衰老及消脂减肥而金罗汉果有助清热降火。非常适合近来燥热又爱美的爱。
冻碟荳花柠檬特饮~护眼明目的碟荳花碰上含丰富维他命C的柠檬便会变成梦幻紫😍😍
对于我们来说,两款的饮品甜度刚刚好
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整体来说长辈觉得这里的素食与她平时吃的素食有分别。她觉得摆盘及器皿非常漂亮,菜式非常大份,味道不会太浓味及油腻。而且店主及侍应是非常热情及有礼。
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