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餐厅: 富臨漁港
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨漁港
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
特价长脚蟹餐 $2988/12位用我哋得9个人食😂菜式丰富,份量超足▶️ 原只白烚长脚蟹 (约四斤)成大只长脚蟹!第一次见🦀起分肢之前姐姐好好咁俾我哋影咗相先之后帮我哋拆开晒壳,食嘅时候超方便,完全唔使用钳蟹脚全部都系肉😍好正呀,蟹拳都系啖啖肉仲可以自己加醋绝对系今日成餐嘅主角,份量多到每人起码食到两至三件▶️ 京式片皮鸭 片皮鸭好薄身但有肉,表皮香脆可以夹埋青瓜、葱丝、酱油薄饼皮烟韧有咬口👍🏻好细心用保鲜纸盖住,锁住水份冇咁容易硬▶️ 泰式柚子蜜大虾球呢个都几有惊喜🦐大虾球咬落香脆,肉质爽弹配上泰式甜酸酱,淡淡带出柚子甜味,别有一番风味▶️ 竹笙海皇烩燕窝质感好似碗仔翅咁,只系材料靓啲除咗竹笋,仲有大量虾粒燕窝同甜品食嘅𠮶只唔同成碗几好饮👍🏻感觉好有营养▶️ 翡翠炒龙趸球底部全部都系西兰花,好爽脆上面就系龙趸球,肉质实正,鱼味浓郁,仲有适量嘅胶质🐟▶️ 红枣蒸龙趸头腩呢个同上面个龙趸差唔多,只系配上红枣同黑木耳▶️ 古法扣羊腩煲好大煲😮全程用火锅炉煲住,保持温暖入边唔少材料:羊腩、羊羹、枝竹、马蹄、香菇等自己唔食羊,所以冇试到▶️ 瑶柱扒豆苗呢个就麻麻哋,因为面头嘅瑶柱芡汁太重,令豆苗失去本身嘅香味
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特价长脚蟹餐 $2988/12位用
我哋得9个人食😂
菜式丰富,份量超足
▶️ 原只白烚长脚蟹 (约四斤)
成大只长脚蟹!第一次见🦀
起分肢之前姐姐好好咁俾我哋影咗相先
之后帮我哋拆开晒壳,食嘅时候超方便,完全唔使用钳
蟹脚全部都系肉😍好正呀,蟹拳都系啖啖肉
原只白烚长脚蟹
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仲可以自己加醋
绝对系今日成餐嘅主角,份量多到每人起码食到两至三件
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▶️ 京式片皮鸭
片皮鸭好薄身但有肉,表皮香脆
可以夹埋青瓜、葱丝、酱油
薄饼皮烟韧有咬口👍🏻好细心用保鲜纸盖住,锁住水份冇咁容易硬
京式片皮鸭
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▶️ 泰式柚子蜜大虾球
呢个都几有惊喜🦐
大虾球咬落香脆,肉质爽弹
配上泰式甜酸酱,淡淡带出柚子甜味,别有一番风味
泰式柚子蜜大虾球
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▶️ 竹笙海皇烩燕窝
质感好似碗仔翅咁,只系材料靓啲
除咗竹笋,仲有大量虾粒
燕窝同甜品食嘅𠮶只唔同
成碗几好饮👍🏻感觉好有营养
竹笙海皇烩燕窝
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▶️ 翡翠炒龙趸球
底部全部都系西兰花,好爽脆
上面就系龙趸球,肉质实正,鱼味浓郁,仲有适量嘅胶质🐟
翡翠炒龙趸球
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▶️ 红枣蒸龙趸头腩
呢个同上面个龙趸差唔多,只系配上红枣同黑木耳
红枣蒸龙趸头腩
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▶️ 古法扣羊腩煲
好大煲😮全程用火锅炉煲住,保持温暖
入边唔少材料:羊腩、羊羹、枝竹、马蹄、香菇等
自己唔食羊,所以冇试到
古法扣羊腩煲
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▶️ 瑶柱扒豆苗
呢个就麻麻哋,因为面头嘅瑶柱芡汁太重,令豆苗失去本身嘅香味🥬
瑶柱扒豆苗
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▶️ 腊味糯米饭
糯米饭质感好食,唔系太湿,黏黏地有咬口🍚
调味啱啱好,唔会过咸
简单落咗切碎腊肠,面头洒上花生同青葱
啱晒冬天过节食
腊味糯米饭
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▶️ 桂花糕
卖相唔太吸引,好似啲童年啫喱咁
入边落咗杞子,亦见到桂花碎
质感唔够实身,一夹好易散
桂花糕
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比想像中好👍🏻碟碟𩠌都有水准
当然长脚蟹最好食🤤
环境舒服,入面多枱但唔会挤迫,平日夜晚嚟食唔太多人 (见有得包房打麻雀)
服务唔错,一话上菜,啲𩠌就接住上,姐姐都好帮得手,话要换碟即刻帮我哋换
性价比唔错,如果本身12个人用,大概$250/人,食到咁多靓海鲜其实几抵
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
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