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2019-08-14
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食过无数次日式放题,今次第一次食中式放题。每人有鸡汤、鲍鱼花菇同奄仔蟹各一份,其他嘢食可以无限任叫。花胶响螺鸡汤丰富足料,饮落味道鲜甜够浓味!鲍鱼大大粒炆得好腍,花菇都好厚肉。而奄仔蟹虽然唔系好大只但好新鲜,仲有三种食法任拣,我就拣咗清蒸。嚟食中式放题嘅主要原因系有片皮鸭食!师傅即场将片皮鸭切片,有埋青瓜京葱等配料任拎,好满足。皮簿肉嫩好正!仲有酸菜鱼食,不过味道唔够浓。反而花雕醉虾酒味好重,啱晒啲爱酒人士。甜品方面就试咗马拉糕同杏仁茶。黑糖马拉糕好松软,而蛋白杏仁茶就好浓杏仁味。间唔中食吓中式放题都唔错。
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