帝樂 - 德國餐廳 (美麗華廣場) (已結業)

见大家午市都系食半自助餐，不知是否公众假期的关系，今日是全自助餐。餐厅的部分食物完全是出乎意料地好食。虾有鲜味，爽口弹牙，虾头都有膏，似Ikea那种急冻虾的味，比部分酒店自助餐的虾更高质。系德国餐厅食猪手一定高水准，皮超脆，不是脆得黎又硬崩崩，而是好似薯片那种脆，一咬落口真系卜卜声。鸡肉串烧够惹味，那个沙嗲汁调得很好，还有花生碎在里面。面包外脆内软，面头仲有芝士，平时食自助餐很少食，今次都忍唔住食左几块。磨菇汤超浓郁，又够热，配面包一流。其他如炸鸡，肠仔，冻猪腩片都值得推介。另外仲有即炒的意粉，出去自己选配料，可配忌廉汁或蕃茄汁。另外我们临走时才见到有烧牛肉，但眼阔肚窄，冇机会试。甜品方面有即炸的西班牙油条，好似手指咁细条，面头加了少许的肉桂粉，食的时候可以点云呢拿或朱古力酱食，真的得滋味。芝士挞和其他朱古力味的甜品都好食。朱古力味浓得黎有少许甘味，不会觉得很漏。餐厅的环境舒适，布置用心，侍应十分有效率。唯一要改善的地方是沙律的味道单一，大部分都只是落沙律酱去调味，有些菜式如菠萝鸡丝更加是令人摸不著头脑。今次每位302，已包加一。个人觉得抵食，值得推荐。