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2023-06-22
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朋友一家人到访香港，最想食的就是广东点心，脆皮烧肉，蜜汁叉烧，心心念的雪山叉烧包....午餐点餐纸款式也不小，点心上枱，整体份量大而多，味道亦不错，而且价钱合理，非常抵食--烧卖--👍size偏大，肉质不错--牛栢叶--👍大大片，加上葱丝，羌丝，红萝卜丝蒸制，味道调教得相当不错-- 豉汁蒸凤瓜--👍蒸制时间掌握得很好，皮滑，用花生垫底，味道调教得好好--鲜虾肠--👍size巨型,肠粉滑嫩，虾肉弹牙--鲜虾腐皮卷--👍热辣辣上枱，外皮香脆，虾质弹牙--雪山叉烧包--👍朋友上次访港时在添好运食完，一试难忘。返回台湾的添好运再试，非常失望，味道完全是两码子的事。今次再试，食完亦赞不绝口--蜜汁叉烧--👍肉质肥瘦适中，朋友笑称在港每日也想再食一次--烧鹅烧肉并盘--👍烧鹅--皮薄肉嫩，只有在香港才能寻回这味道烧肉--皮脆肉嫩，中间夹著一层油脂，非常邪恶
午餐点餐纸款式也不小，
点心上枱，整体份量大而多，味道亦不错，而且价钱合理，非常抵食
--烧卖--👍
size偏大，肉质不错
--牛栢叶--👍
大大片，加上葱丝，羌丝，红萝卜丝蒸制，味道调教得相当不错
-- 豉汁蒸凤瓜--👍
蒸制时间掌握得很好，皮滑，用花生垫底，味道调教得好好
--鲜虾肠--👍
size巨型,肠粉滑嫩，虾肉弹牙
--鲜虾腐皮卷--👍
热辣辣上枱，外皮香脆，虾质弹牙
--雪山叉烧包--👍
朋友上次访港时在添好运食完，一试难忘。返回台湾的添好运再试，非常失望，味道完全是两码子的事。
今次再试，食完亦赞不绝口
--蜜汁叉烧--👍
肉质肥瘦适中，朋友笑称在港每日也想再食一次
--烧鹅烧肉并盘--👍
烧鹅--皮薄肉嫩，只有在香港才能寻回这味道
烧肉--皮脆肉嫩，中间夹著一层油脂，非常邪恶
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