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2019-10-31
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今晚朋友说去试间网上好评的印度餐厅，我对印度菜没有特别起好，但都想试试有惊喜的印度菜，餐厅在佐敦上海街，"Pizza Max Bistro"，主打Pizza的，可说这家像是印度fustion菜吧。来到餐厅人不少，几乎满座，让我十分期待。看看餐牌，主要有头盘小食、沙律、咖喱类、意粉、意大利饭、肉类主菜精选和Pizza。虽然主打Pizza，我和朋友今日都不想食pizza，留待下次，今次试试其他菜式先。烧猪仔骨(半) $125虽然我们点了半份，但份量已经好足，卖相也吸引，猪仔骨轻轻便可切开，十分腍软，肥瘦适中，亦十分入味不腻；配菜的鲜炸薯角脆身内够热；还伴有沙律菜，整体不错。意大利千层面 $120千层面已经不多餐厅有，竟然可在印度餐厅尝到，上桌时已闻到浓香，切开既汁润又丰富，面的质感很好，中间有肉粒和拉丝芝士，整体十分吸引，我们都食得十分滋味，这里的千层面，我们记住了。咖哩煮鱼 $105这里的咖喱也是一大特色，选择也十分多，有羊、鸡、海鲜选择，我们反传统点了咖喱鱼；上桌时我还觉得是不是上错了，因为每件都好大件，很像鸡肉一样，原来我们都搞错了，鱼肉每件都份量十足，一咬开鱼肉嫩滑啖啖肉；而且咖喱
今晚朋友说去试间网上好评的印度餐厅，我对印度菜没有特别起好，但都想试试有惊喜的印度菜，餐厅在佐敦上海街，"Pizza Max Bistro"，主打Pizza的，可说这家像是印度fustion菜吧。
来到餐厅人不少，几乎满座，让我十分期待。
看看餐牌，主要有头盘小食、沙律、咖喱类、意粉、意大利饭、肉类主菜精选和Pizza。虽然主打Pizza，我和朋友今日都不想食pizza，留待下次，今次试试其他菜式先。
烧猪仔骨(半) $125
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烧猪仔骨(半) $125
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烧猪仔骨(半) $125
虽然我们点了半份，但份量已经好足，卖相也吸引，猪仔骨轻轻便可切开，十分腍软，肥瘦适中，亦十分入味不腻；配菜的鲜炸薯角脆身内够热；还伴有沙律菜，整体不错。
意大利千层面 $120
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意大利千层面 $120
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意大利千层面 $120
千层面已经不多餐厅有，竟然可在印度餐厅尝到，上桌时已闻到浓香，切开既汁润又丰富，面的质感很好，中间有肉粒和拉丝芝士，整体十分吸引，我们都食得十分滋味，这里的千层面，我们记住了。
咖哩煮鱼 $105蒜茸烤饼 $28
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咖哩煮鱼 $105
这里的咖喱也是一大特色，选择也十分多，有羊、鸡、海鲜选择，我们反传统点了咖喱鱼；上桌时我还觉得是不是上错了，因为每件都好大件，很像鸡肉一样，原来我们都搞错了，鱼肉每件都份量十足，一咬开鱼肉嫩滑啖啖肉；而且咖喱汁浓稠度一流，蘸上另点的烤饼上食用真夹，整体味道十分好，我们都十分喜欢。
咖哩煮鱼 $105蒜茸烤饼 $28
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蒜茸烤饼 $28
烤饼上有满满的烤蒜茸粒，十分野味，烤饼质感够软糯，不硬也不干有湿润度，配上咖喱，十分满足。
餐厅给我们很有惊喜，小店出品质素十分优，而且并没有加一服务费，价钱合理，下次一定要试pizza。
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