Chopsticks Fork n Knife (CFK) (已結業)

第一次搭南港岛线。以前觉得黄竹坑得远，现在从金钟过来15分钟就到了。One Island South不再遥远，在假期来吃晚饭，好处是没那么多人。椰子鲜奶咖啡咖啡都几浓。拌匀后，混了鲜奶更滑，还有椰子糖浆的甜和椰子味，但也没有盖过香浓的咖啡。焦糖红菜头鲜奶咖啡热的，反而咖啡没那么重，奶味较突出。没有预期的焦糖的甜，却有明显的红菜头味。蕃茄罗勒茄子扁意粉闻到香喷喷的芝士香，来自大量芝士粉，让我想起小时候最爱点肉酱意粉，然后拿著樽装芝士粉拼命摇，直至把整碟肉酱意粉铺满，爸妈常笑我傻。蕃茄酱带酸，适合不爱甜味蕃茄酱的我，渗著香浓的芝士粉味。有不少原块的罗勒和茄子。扁意粉有几啖吃到中间还有点生。幸而我喜欢烟韧的意粉，比起煮得太腍，这个还可以接受，而且颇喜欢它的嚼劲。西班牙黑毛猪叉烧煎蛋饭叉烧半肥瘦，还有㶶边，都几惊喜。肉质嫩中带爽，旁边连著渗出油香的脂肪，加上适量蜜味，味道一流。不过吃了一件全肥的，满口油就偏腻了。饭是圆润、软糯的日本珍珠米，吃到啖啖饭香。喜欢煎蛋的蛋白，有几浓的蛋白香，厚稠的蛋黄包著饭粒，入口更香。食物不错，服务超好，店员态度极友善。环境舒适，楼底高，人不多，是倾计的好地方。