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2021-07-05
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今日突然食邪恶饭，除了焗猪扒饭，咖喱牛腩也是个不错的重口味之选。有不少同事和朋友也介绍过大快活的喱腩性价比高，所以今日特意一试。咖哩牛腩咖喱汁加辣，可能因为加左辣， 咖哩味椰香味都不突出，酱汁也较稀。除了牛腩， 还有牛筋， 但配料只有薯仔， 洋葱和红萝卜也欠奉。不过胜在薯仔够大块， 炆得不会太烂， 亦不会太硬。 只不过也不入味。牛腩方面， 一样不入味， 不过够软腍， 肥瘦适中， 不会柴口，只欠牛味。牛筋很淋， 有点黐口。最出色的是其白饭， 有饭香， 粒粒分明，软硬适中且烟韧口感，再配爽脆西兰花👍🏽
有不少同事和朋友也介绍过大快活的喱腩性价比高，所以今日特意一试。
咖喱牛腩饭（加辣）
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咖哩牛腩咖喱汁加辣，可能因为加左辣， 咖哩味椰香味都不突出，酱汁也较稀。
咖喱牛腩饭（加辣）
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除了牛腩， 还有牛筋， 但配料只有薯仔， 洋葱和红萝卜也欠奉。不过胜在薯仔够大块， 炆得不会太烂， 亦不会太硬。 只不过也不入味。
咖喱牛腩饭（加辣）
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牛腩方面， 一样不入味， 不过够软腍， 肥瘦适中， 不会柴口，只欠牛味。牛筋很淋， 有点黐口。
咖喱牛腩饭（加辣）
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最出色的是其白饭， 有饭香， 粒粒分明，软硬适中且烟韧口感，再配爽脆西兰花👍🏽
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