爆丼丼 (已結業)

上网看到荃湾新开了(好像是)一间专吃各样丼饭的日本餐厅，就『孖』女朋友去吃了。我们到时还未到六点已经见到有数人在排队了。坐下后，地方其实并不宽敞，为免夜长梦多，所以我们不用多久就下单了。三文鱼刺身每一次食日本菜都一定会点来吃的，这次也不例外。厚切的三文鱼果然十分鲜甜美味，食完忍不住再叫一客，正呀喂！安格斯鹅肝牛肉 ($108)因为菜单上的照片实在吸引了，加上我们都对鹅肝有种情意结，所以对这个选择毫不犹豫。整碗都是满满的安格斯牛肉，口感几好，放在咀里不用多久就溶化了，相当不错。可是，不知是不是我错觉，鹅肝好像不是太熟似的，但食下去味道又没有异样。极上鱼生丼 ($148)卖相也是相当吸引，牡丹虾十分鲜甜，至爱的三文鱼也是十分肥美，但本人就不太会欣赏海胆啦。大致上都是挺好的，价钱对比起其他丼饭都为便宜，味道不俗，唯饭的份量太少，但还是值得再来的。