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2016-04-11
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难得妈妈想吃印度菜,所以逛完街后,就带她来到这间印度餐厅。侍应基本上识听及识讲广东话,所以沟通绝对无难度,而且她们的服务态度不错。点完菜后,侍应送来烤脆饼及忌廉汤。烤脆饼带点咸,可蘸薄荷酱或酸甜酱。相比之下,个人较喜欢开胃的酸甜酱。另外,忌廉汤较稀,与平时喝的有点不同,味道有少少古怪。半份的肋骨份量颇大,且肉厚,表面沾满一层厚厚的BBQ酱汁,很惹味。肉质较为烟韧,建议趁热吃,否则摊凉后,就会变得硬实。而配角沙律及炸薯块新鲜、脆口。Pizza送上枱时,飘著浓郁的芝士香味。厚厚的咸香水牛芝士加上火腿、菠萝、蕃茄等配料,味道甚佳。另外,饼底质地厚而软熟,不错。
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