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2023-03-03
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其实喺鲤景湾附近一直都有好多不同类型的食店,不过今日好想食日本餐,在外见到这一间日本餐厅。装修十分舒适,具日本风格。它的寿司吧非常之宽敞,就知这一间餐厅对于食材应该有一定的要求。两个人竟然一打开餐牌就叫了以下美食……..前菜:柴鱼味噌蒜头渍这个意粉跟平时的不同相对比较甜美,反之而不太大蒜头味。好适合先来开胃口鳕鱼干热辣辣脆卜卜好啱送啤酒!三得利 生啤所以忍唔住叫了两柸日本啤酒自家低糖玉子烧这个味道非常之有蛋味,蛋面层是少少甜哋的。本鲔寿司盛这个非常之新鲜,不能错过的一款食物。而饭比例跟刺身非常适合。越吃越油脂重。好好味活赤贝刺身鲜甜味重,肉质好爽盐烧吞拿鱼鲛肉质好滑,鱼味浓。不过比较salty咗生烧白鳝鳝皮脆,肉好甜。矶煮小鲍鱼调味非常出色。没有掩盖包的鲜味。令鲍鱼更更更嘢味日式炖蛋蛋的质感好滑配料十足有冬菇,蟹柳…..手打冷乌冬佢个汁先至系主打多葱薄烧牛舌这个牛舌份量不少有牛舌心部份,亦有边分开烧!服务好细心,而且厨师的精湛厨艺真的在食物里面就已经看得出。朋友已经book定下个礼拜再嚟
两个人竟然一打开餐牌就叫了以下美食……..
前菜:
柴鱼味噌蒜头渍
这个意粉跟平时的不同相对比较甜美,反之而不太大蒜头味。好适合先来开胃口
鳕鱼干
热辣辣脆卜卜好啱送啤酒!
三得利 生啤
所以忍唔住叫了两柸日本啤酒
自家低糖玉子烧
这个味道非常之有蛋味,蛋面层是少少甜哋的。
本鲔寿司盛
这个非常之新鲜,不能错过的一款食物。而饭比例跟刺身非常适合。越吃越油脂重。好好味
活赤贝刺身
鲜甜味重,肉质好爽
盐烧吞拿鱼鲛
肉质好滑,鱼味浓。不过比较salty咗
生烧白鳝
鳝皮脆,肉好甜。
矶煮小鲍鱼
调味非常出色。没有掩盖包的鲜味。令鲍鱼更更更嘢味
日式炖蛋
蛋的质感好滑配料十足有冬菇,蟹柳…..
手打冷乌冬
佢个汁先至系主打多葱
薄烧牛舌
这个牛舌份量不少有牛舌心部份,亦有边分开烧!
服务好细心,而且厨师的精湛厨艺真的在食物里面就已经看得出。
朋友已经book定下个礼拜再嚟
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